VICTOR MANUEL FERNANDEZ CABANAS

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Catedrático de Universidad

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Producción Animal

Investigación

Grupo de investigación

Naturación Urbana e Ingeniería de Biosistemas (NATURIB)

Proyectos y contratos de investigación

ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO (294 - Investigador/a)
CONSOLIDADCIÓN DE LAS RELACIONES ENTRE LA UNALM (LIMA-PERÚ) Y LA U. SEVILLA (IPPUS - Investigador/a)
CREACIÓN DE DOS UNIDADES DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA Y SELECCIÓN DE GANADO. UNO CAPRINO Y OTRO CUNÍCULA, EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLI (IIPPUS - Investigador/a)
TERMINACIÓN DE LOS MÓDULOS DE INVESTIGACIÓN Y EXTENSICÓN EN CRIANZAS CAPRINA Y CUNÍCOLA DE LA UNALM Y PRIMERA PARTE DEL PROGRAMA DE TRANSFERENCIA TECN (2647 - Investigador/a)
ACCIÓN COORDINADA: CREACIÓN DE UNA RED DE EQUIPOS NIRS DE UNIVERSIDADES ANDALUZAS (ACC-1295-TEP-2003 - Investigador/a)
DESARROLLO DE UNA APLICACION EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS EN EL AREA DE PRODUCCION ANIMAL (2001 - Responsable)
IMPLANTACIÓN DE LA TECNOLOGÍA RÁPIDA NIR EN LA MEJORA DEL CONTROL DE CALIDAD Y USO DE SUBPRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL EN LA EMPRESA CEREOL (X - Investigador/a)
CARACTERIZACIÓN BROMATOLÓGICA Y ESPECTROSCÓPICA (NIRS) DE LA LECHE DE CABRAS ALIMENTADAS EN PASTOREO: APLICACIONES A LA TRAZABILIDAD DE PRODUCTOS LÁCT (C03-003 - Responsable)
CARACTERIZACIÓN Y DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE MEJORA DE LA CABAÑA CAPRINA CRIOLLA COMO BASE DEL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE DEL VALLE DE CAÑETE EN LIMA ( (AI51/04 - Investigador/a)
MISE EN PLACE D`UN RESEAU EUROMÉDITERRANEEN TECHNIQUE ET PROFESSIONNEL POUR LA PROTECTION LA PROMOTION ET LE DEVELOPPEMENT TERRITORIAL DU PATRIMOINE F (2003-03-4.1-I-013 - Investigador/a)
DIFUSIÓN Y DIVULGACIÓN DE UNA METODOLOGÍA PAR EL REGISTRO DE INFORMACIÓN Y ANÁLISIS TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES CAPRINAS (2004 699 - Investigador/a)
PUESTA A PUNTO DE LA TÉCNICA DE ESPECTROSCOPÍA EN EL INFRARROJO CERCANO (NIRS) PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE ACEITUNA Y ACEITE PARA SU USO EN MEJORA V (CAO99-008 - Investigador/a)
DESARROLLO DE TEST PARA LA RÁPIDA EVALUACIÓN AGRONÓMICA DE PROGENIES DE OLIVO. (AGL 2006-12568-C02-02 - Investigador/a)
ESPECTROSCOPÍA DE INFRARROJO CERCANO (NIRS)COMO HERRAMIENTA PARA LA INNOVACIÓN TECNOLÓGICA DE LOS SISTEMAS DE CONTROL DE CALIDAD DE ALIMENTOS Y PRODUC (1FD97-0990 - Investigador/a)
PUESTA A PUNTO DE MÉTODOS DE EVALUACIÓN RÁPIDA EN MEJORA DE OLIVO (AGL2007-65184-C02-02 - Investigador/a)
ANÁLISIS GENÉTICO DEL CONTENIDO Y COMPOSICIÓN DE LA GRASA DE LA LECHE DE CABRA. (COORDINADO) (AGL2007-66161-C02-01 - Investigador/a)
Análisis genético del contenido y composición de la grasa de la leche de cabra (AGL2007-66161-C02-01 - Investigador/a)
Incidencia sobre la calidad de los productos y el medio ambiente de los diferentes sistemas de ganadería con pequeños rumiantes de aptitud lechera. Em (RTA2010-00064-C04-02 - Investigador/a)
STANDARDISATION OF FOOD ANALYSIS BY NIR SPECTROSCOPY - MODEL NIR ANALYSIS OF CEREALS TO ESTABLISH AN EU WIDE NIR INSTRUMENT NETWORK AND ACCEPTABLE OFI (- - Investigador/a)
DESARROLLO DE SISTEMAS DE APOYO PARA LA MEJORA DE LA ALIMENTACION ANIMAL EN ESPAÑA (AGF96-2612-E - Investigador/a)
DESARROLLO DE SISTEMAS DE INTEGRACION, ARMONIZACION Y DIFUSION DE LA INFORMACION SOBRE EL VALOR NUTRITIVO Y CONDICIONES DE USO DE LOS ALIMENTOS UTILIZ (AE99-033 - Investigador/a)
INFLUENCIA DE LA REALIZACIÓN DE LA LACTANCIA ARTIFICIAL EN LA CALIDAD HIGIÉNICO-SANITARIA DE LA LECHE DE CABRA Y EN EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE LA CAN (C-01-037 - Investigador/a)
AYUDAS PARA INFRAESTRUCTURA CIENTÍFICA INSTITUCIONAL. SERVICIO GENERAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA (NIR Y BIOTECNOLOGÍA (PAI-SGIAUS-2001 - Investigador/a)
AYUDAS PARA INFRAESTRUCTURA CIENTÍFICA INSTITUCIONAL. SERVICIO GENERAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA (MOBILIARIO Y KIT NIR) (PAI-SGIAUS-2002 - Investigador/a)
FONDOS BIBLIOGRÁFICOS PARA SERVICIOS CENTRALES DE INVESTIGACIÓN. SGIAUS. (PAI-SGIAUS-2003 - Investigador/a)
MEJORA DE LA SISTEMÁTICA DE ANÁLISIS DE ALIMENTOS PARA EL GANADO (0 - Investigador/a)
ESTUDIO DE VIABILIDAD SOBRE LAS POSIBILIDADES DE USO DE LA TECNOLOGÍA NIRS PARA LA ESTIMA DE PARÁMETROS DE CALIDAD EN ALGODÓN (OG-133/04 - Responsable)
LA CONVERSIÓN DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCIÓN CAPRINA DE SIERRA A GANADERÍA ECOLÓGICA: POTENCIALIDAD, VIABILIDAD Y ESTRATEGIAS DE CAMBIO (OG-158/05 - Investigador/a)
TECNOLOGIA NIRS PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS: APLICACION EN LA FABRICACION DE PIENSOS EN LA COOPERATIVA DE 2º GRADO AGROPE (- - Investigador/a)
Producción de alimentos frescos y saludables para familias vulnerables mediante sistemas acuapónicos para el autoconsumo y pequeñas ventas en el Depar (2022/ACDE/000264 - Participante)
Fitorremediación de aire y agua mediante Jardines Verticales (P18-TP-1657 - Investigador Principal Consolidado)
MEJORA DE LOS PRODUCTOS OBTENIDOS EN LAS INSTALACIONES DE VERMICOMPOSTAJE Y ACUAPONÍA DE LA ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE INGENIERÍA AGRONÓMICA (Investigador/a)
Estudio del efecto de los procesos de elaboración de embutidos derivados del cerdo ibérico sobre la calidad del producto final, utilizando como indica (OG-027/07 - Investigador/a)
Usos y caracterización de productos derivados de vermicompostaje y acuaponía (2018/00000617 - Investigador/a)
CARACTERIZACIÓN DE VERMICOMPOST Y PRODUCTOS DE ACUAPONÍA (Investigador/a)
Relación entre los sistemas de producción de las razas de ovino autóctonas baleares con la calidad de sus productos (carne, leche y queso) (PRJ201502638-0781 - Investigador/a)
INTERSÁNEA: Productos alternativos y nuevas tecnologías para la diferenciación y mejora de los productos avícolas. (2096/0688) (2096/0688 - Responsable)

Libros publicados

Valera-Córdoba, M. Mercedes;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Horcada-Ibáñez, Alberto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;González-Redondo, Pedro:
CUADERNO DE PASATIEMPOS SOBRE PRODUCCIÓN ANIMAL 2014. UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2014. 978-84-697-1931-2

Capítulos en Libros

Valera-Córdoba, M. Mercedes;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Alcalde-Aldea, María Jesús;Horcada-Ibáñez, Alberto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel;González-Redondo, Pedro:
PASATIEMPOS EDUCATIVOS COMO ESTRATEGIA DE APRENDIZAJE ACTIVO EN PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 649-661. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. Servicio de Publicaciones Universidad de Alcalá. 2015.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;González-Redondo, Pedro:
LA PRODUCCIÓN DE CARNE DE AVES EN ANDALUCÍA. Pág. 165-194. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2010.
De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús;Nuñez-,Nieves;Garrido-Varo, Ana Mª;García-Olmo,J;Perez-Marin, Dolores C.;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Aparicio-Oliver, David:
UTILIZATION OF NIR SPECTRAL DATA AND MULTIVARIATE MODELS FOR IBERIAN PIG CARCASSES GRADING. Pág. 349-354. PROCEEDINGS OF THE 6 TH INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON THE MEDITERRANEAN PIG. PROCEEDINGS OF THE 6 TH INTERNATIONAL SIMPOSIUM ON THE MEDITERRANEAN PIG. 2009.
González-Redondo, Pedro;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
PRODUCCIONES DE AVES Y CONEJOS. Pág. 61-65. E.U.I.T.A.- U.S. ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERIA TÉCNICA AGRÍCOLA. E.U.I.T.A.- U.S. ESCUELA UNIVERSITARIA DE INGENIERIA TÉCNICA AGRÍCOLA. 2009.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;González-Redondo, Pedro:
OTRAS RAZAS QUE SON LA BASE DE LA AVICULTURA ANDALUZA. Pág. 445-471. En: 3. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2008.
González-Redondo, Pedro;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;García-Molina, María;Valera-Córdoba, M. Mercedes;Flores-Roncero, Francisco:
DISEÑO Y PUESTA EN MARCHA DE UNA GRANJA EXPERIMENTAL DE CONEJOS PARA PRÁCTICAS DOCENTES DE LOS ALUMNOS DE INGENIERÍA TÉCNICA AGRÍCOLA. Pág. 477-494. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2006.
Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda:
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 13-24. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. F. P. CARAVACA RODRÍGUEZ. 2006.
Castel-Genís, José María;DÍEZ-DE LA CORTINA,JUAN I.;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino;González-Redondo, Pedro;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Delgado-Pertíñez, Manuel;Barros-,J;Alcalde-Aldea, María Jesús:
ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN TÉCNICO-ECONÓMICA DE EXPLOTACIONES DE GANADO CAPRINO SEMI-EXTENSIVO. Pág. 729-739. UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). UCUA (UNIDAD PARA LA CALIDAD DE LAS UNIVERSIDADES ANDALUZAS). 2004.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Delgado-Pertíñez, Manuel;Alcalde-Aldea, María Jesús;González-Redondo, Pedro;Mena-Guerrero, Yolanda;Barros-Pérez, José Francisco De Asís;Ruiz De Clavijo-Vazquez, Paulino;Millan-Calderon, Alejandro:
DESARROLLO DE UNA APLICACIÓN EN INTERNET PARA LA AUTOEVALUACIÓN DE ALUMNOS DEL ÁREA DE PRODUCCIÓN ANIMAL. Pág. 213-218. En: 4. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. INSTITUTO DE CIENCIAS DE LA EDUCACION DE LA UNIVERSIDAD DE SEVILLA. 2003.
Gómez-Cabrera, Augusto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Guerrero-Ginel, José Emilio;Garrido-Varo, Ana Mª:
ARMONIZACIÓN Y GESTIÓN CONJUNTA EN ESPAÑA DE LA INFORMACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE LOS PASTOS: PROGRAMA CALIFA. Pág. 319-326. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. CONSEJERÍA DE AGRICULTURA Y PESCA DE LA JUNTA DE ANDALUCÍA.. 2003.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª:
INTERACTANCE-REFLECTANCE VERSUS REFLECTANCE NIRS ANALYSES OF GRAINS AND GROUND ANIMAL FEEDS. Pág. 655-659. NIR PUBLICATIONS. NIR PUBLICATIONS. 2000.
Garrido-Varo, Ana Mª;Gómez-Cabrera, Augusto;Guerrero-Ginel, José Emilio;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
NIRS: UNA TECNOLOGÍA DE APOYO PARA UN SERVICIO INTEGRAL EN ALIMENTACIÓN ANIMAL. Pág. 275-303. FEDNA. FEDNA. 1996.

Asistencia a congresos

Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Suárez - Cáceres, Gina Patricia;Fernandez-Cañero, Rafael;Rossini-Oliva, Sabina;Perez-Urrestarazu, Luis:
Performance of three ornamental species for indoor living walls irrigated with greywater. Comunicación en congreso. Close cycles and the Circular Society 2023: the power of ecological engineering. Chania, CHANIA, CRETA (GRECIA). 2023
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Perez-Urrestarazu, Luis;Suárez - Cáceres, Gina Patricia;Fernandez-Cañero, Rafael;Lobillo-Eguibar, José Rafael:
Advances in urban horticulture by means of family-sized aquaponic systems: technical and social aspects. Poster en Congreso. XXXI International Horticultural Congress. ANGERS - FRANCE. 2022
Martínez-millán, Leonardo;Suárez - Cáceres, Gina Patricia;Fernandez-Cañero, Rafael;Rossini-Oliva, Sabina;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Perez-Urrestarazu, Luis:
Improving the water quality of a pond coupled with a vertical garden. Case Study: Ornamental symbiosis. Comunicación en congreso. XXXI International Horticultural Congress. ANGERS - FRANCE. 2022
Perez-Urrestarazu, Luis;Fernandez-Cañero, Rafael;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Aguirre-Jiménez, Itziar;Corell-Gonzalez, Mireia;Quintero-Ariza, José Manuel:
Educación agroambiental práctica basada en proyectos colaborativos interdisciplinares. Comunicación en congreso. XII Congreso de Educación Ambiental para el Desarrollo Sostenible. La Habana, Cuba. 2019
Gutiérrez-Peña, Rosario;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Producción y calidad bromatológica e higienicosanitaria de la leche de cabra en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 56ª Reunión Científica de la Sociedada Española para el Estudio de los pastos y forrajes. BARCELONA, - BARCELONA, ESPAÑA. 2018
Valera-Córdoba, M. Mercedes;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Horcada-Ibáñez, Alberto;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;González-Redondo, Pedro:
Pasatiempos educativos como estrategia de aprendizaje activo en Producción Animal. Comunicación en congreso. I Congreso Virtual Iberoamericano Sobre Recursos Educativos Innovadores . ALCALÁ DE HENARES. 2015
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda:
Effect of grazing level on a mediterranean shrublands in milk fatty acid composition of Payoya goats. . Comunicación en congreso. XI International Conference on Goats. LAS PALMAS DE GRAN CANARIA. 2013
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
Contenidos de vitaminas A y E de la leche de cabra de la raza Payoya en sistemas de pastoreo de tipo arbustivo-Mediterráneo. . Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
Caracterización del manejo alimentario y reproductivo de los sistemas caprinos pastorales de tipo arbustivo-Mediterráneo.. Comunicación en congreso. 52ª Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos y forrajes. Badajoz. 2013
Delgado-Pertíñez, Manuel;Siles-carvajal, Armando;Valencia, Edgar;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Labeyrie, David:
Calidad de la leche de cabra de raza payoya durante el verano en sistemas de pastoreo tipo arbustivo-mediterráneo. Comunicación en congreso. 51 Reunión Científica de la Sociedad Española para el Estudio de los pastos. Pamplona. 2012
Zidi, A;Serradilla-Manrique, Juan Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Amills-, M.;Polvillo-Polo, Oliva;Jordana-,J.;Gonzalez-,P.;Carrizosa, J;Gallardo-,D;Urrutia-, B.:
Polymorphism of five lipid metabolism genes and their association with milk traits in Murciano-Granadina goats. Poster en Congreso. 60th Annual Meeting of the European Association for Animal Production. Barcelona, España. 2009
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;González-Redondo, Pedro:
POLIMORPHISM OF FIVE LIPID METABOLISM GENES AND THEIR ASSOCIATION WITH MILK TRAITS IN MURCIANO-GRANADINA GOATS. Poster en Congreso. 60TH ANNUAL EAAP MEETING. BARCELONA, SPAIN. 2009
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
APLICACIÓN DE LA TECNOLOGÍA NIRS EN LOS PROGRAMAS DE MEJORA DE CULTIVOS PARA USOS ENERGÉTICOS. Poster en Congreso. CONGRESO DE MEJORA GENÉTICA DE PLANTAS (4) (4.2008.CÓRDOBA). . 2008
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
UTILIZATION OF NIR SPECTRAL DATA AND MULTIVARIATE MODELS FOR IBERIAN PIG CARCASSES GRADING. Comunicación en congreso. 6TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE MEDITERRANEAN PIG () (.2007.MESSINA, ITALIA). MESSINA, ITALIA. 2007
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Horcada-Ibáñez, Alberto;Polvillo-Polo, Oliva;Juarez-Davila, Manuel;González-Redondo, Pedro:
RAPID DETERMINATION OF CLA CONTENT IN MILK FROM GRAZING PAYOYA GOATS USING NIR SPECTROSCOPY. Poster en Congreso. CONGRESO THE QUALITY OF GOAT PRODUCTS MODELS AND TOOLS FOR EVALUATION AND PROMOTION () (.2007.BELLA (ITALIA)). BELLA (ITALIA). 2007
Mena-Guerrero, Yolanda;Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Castel-Genís, José María;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;González-Redondo, Pedro:
DAIRY PRODUCTION FROM GRAZING GOATS IN ANDALUSIA: QUALITY PARAMETERS AND INFLUENCE OF FEEDING SYSTEMS. Comunicación en congreso. CONGRESO THE QUALITY OF GOAT PRODUCTS MODELS AND TOOLS FOR EVALUATION AND PROMOTION () (.2007.BELLA (ITALIA)). BELLA (ITALIA). 2007
Ruiz-Morales, Francisco De Asis;Mena-Guerrero, Yolanda;Castel-Genís, José María;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
MANEJO DE LA ALIMENTACION EN SISTEMAS CAPRINOS DE LA RAZA PAYOYA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAZAS AUTÓCTONAS Y SUS PRODUCTOS TRADICIONALES: INNOVACIÓN, SEGURIDAD Y CULTURA ALIMENTARIA (4) (4.2007.SEVILLA). . 2007
Borrero-Vega, Celia;Arestoy-,F.;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Castillo-Jurado, Silvia;Trillas-,M.I.;Avilés-Guerrero, Manuel:
TÉCNICAS PREDICTIVAS DE LA SUPRESIVIDAD A LA FUSARIOSIS VASCULAR DEL CLAVEL DE LOS SUSTRATOS. Comunicación en congreso. CONGRESO DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE FITOPATOLOGIA (13.2006.MURCIA, ESPAÑA). MURCIA, ESPAÑA. 2006
Núñez-Sánchez, Nieves;Pérez-Marín, Dolores;Salas-Gomez, Juan;GÓMEZ-BELTRÁN,LORENZO;Soto-,J.;García-Olmo, Juan;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Del Moral-Trujillo,Rafael:
DETERMINACIÓN INSTANTÁNEA MEDIANTE NIRS DE LOS PARÁMETROS DE CALIDAD DE LA ACEITUNA: ACIDEZ, RENDIMIENTO GRASO Y HUMEDAD. Poster en Congreso. XII SIMPOSIUM CIENTÍFICO-TÉCNICO DE EXPOLIVA 2005 () (.2005.JAÉN). JAÉN. 2005
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
PROJECT DEVELOPPED IN ANDALUSIA. Comunicación en congreso. V INTERNATIONAL FAO-CIHEAM SEMINAR ON TECHNICO-ECONOMIC ANALYSIS OF THE SHEEP AND GOAT PRODUCTION SYSTEMS: METHODOLOGY AND APPRAISAL FOR DEVELOPMENT A. Santander (ESPAÑA). 2005
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Sánchez-Aquino-González,Virginia;González-Casquet, Olga:
USO DE UNA SONDA DE FIBRA ÓPTICA PARA EL CONTROL DE CALIDAD DE LECHE DE CABRAS DE RAZA PAYOYA MEDIANTE ESPECTROSCOPÍA EN INFRARROJO CERCANO (NIRS). Poster en Congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAÇAS AUTÓCTONES E PRODUTOS TRADICIONAIS (3.2005.ELVAS, PORTUGAL). ELVAS, PORTUGAL. 2005
Castel-Genís, José María;Micheo-, J.M.;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Sanchez-, A.:
INFLUENCIA DE DISTINTOS FACTORES EN LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LA LECHE PRODUCIDA POR CABRAS DE LA RAZA MALAGUEÑA. Poster en Congreso. JORNADAS CIENTÍFICAS Y IX INTERNACIONALES DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (30.2005.GRANADA, ESPAÑA). . 2005
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Rojas-De La Rosa,Jerónimo;González-Casquet, Olga:
CONTROL DE CALIDAD DE LECHE DE CABRAS DE RAZA PAYOYA POR ESPECTROSCOPÍA EN INFRARROJO CERCANO (NIRS) EN MODO TRANSFLECTANCIA. Comunicación en congreso. JORNADAS IBÉRICAS DE RAÇAS AUTÓCTONES E PRODUTOS TRADICIONAIS (3.2005.ELVAS, PORTUGAL). ELVAS, PORTUGAL. 2005
Castel-Genís, José María;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Micheo-, J.M.;González-Redondo, Pedro:
DESCRIPTIVE ANALYSIS OF THE MILK PRODUCTION VARIABLES IN MALAGUEÑA GOATS. RELATION BETWEEN THE PARTURITION SEASON AND THE MILK PRODUCTION. Poster en Congreso. INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FUTURE OF THE SHEEP AND GOATS DAIRY SECTOR (.2004.ZARAGOZA, ESPAÑA). ZARAGOZA, ESPAÑA. 2004
Castel-Genís, José María;Nahed-Toral,José;Mena-Guerrero, Yolanda;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Toussaint-,G.;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
ANALYSIS AND CLASSIFICATION OF GOATS PRODUCTION SYSTEM LOCATED IN THE NORTH MOUNTAIN RANGE OF CADIZ AS A FUNCTION OF THE USE OF NATURAL RESOURCES. Comunicación en congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON GOATS (IGC) (8.2004.SOUTH AFRICA). SOUTH AFRICA. 2004
De Pedro-,Emiliano;Núñez-Sánchez, Nieves;García-Olmo, Juan;Campos-,María Isabel;Pérez-Marín,Mª Dolores;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª:
IMPLEMENTING NEAR INFRARED ESPECTROSCOPY IN THE IBERIAN PORK INDUSTRY. Poster en Congreso. 5TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON THE MEDITERRANEAN PIG (5) (5.2004.TARBES (FRANCIA)). TARBES (FRANCIA). 2004
Gómez-Cabrera, Augusto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Guerrero-Ginel, José Emilio;Garrido-Varo, Ana Mª:
ARMONIZACIÓN Y GESTIÓN CONJUNTA EN ESPAÑA DE LA INFORMACIÓN SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE LOS PASTOS: PROGRAMA CALIFA. Comunicación en congreso. REUNIÓN CIENTÍFICA DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA PARA EL ESTUDIO DE LOS PASTOS (43.2003.SEVILLA). . 2003
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;García-Olmo, Juan;Dardene-,P.:
INFLUENCE OF MATHEMATICAL PRE-TREATMENTS ON IBERIAN PIG FAT CALIBRATIONS AFFECTED BY UNCONTROLLED ERROR SOURCES. Poster en Congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY (11.2003.CORDOBA, ESPAÑA). CORDOBA, ESPAÑA. 2003
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Pérez-Marín, Dolores;Dardenne-, P.:
INFLUENCE OF MATHEMATICAL PRE-TREATMENTS ON CALIBRATIONS FOR GROUND AND UNGROUND COMPOUND FEEDINGSTUFFS. Poster en Congreso. INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY (11.2003.CORDOBA, ESPAÑA). CORDOBA, ESPAÑA. 2003
Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Isac-Martinez De Carvajal, Maria Dolores:
BANCO DE MUESTRAS VALORADAS. Comunicación en congreso. Jornadas sobre la integración europea y Administraciones Públicas. Córdoba. 2002
Castel-Genís, José María;Alcalde-Aldea, María Jesús;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
ESTUDIO DE ALGUNOS ASPECTOS PRODUCTIVOS Y REPRODUCTIVOS EN UNA EXPLOTACIÓN CAPRINA EXPERIMENTAL SITUADA EN EL VALLE DEL RÍO CHILLÓN (LIMA-PERÚ). Comunicación en congreso. JORNADAS CIENTIFICAS DE LA SOCIEDAD ESPAÑOLA DE OVINOTECNIA Y CAPRINOTECNIA (26.2001.SEVILLA). . 2001
Peña-Rodríguez, Francisco;Peña-Rodriguez, Francisco De Paula;Delgado-, A.;Peña-,F.;Del Campillo-García, María Del Carmen;Garrido-Varo, Ana Mª;Del Campillo-, M.C.;Delgado-García, Antonio;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Gallardo-,Natalia:
ESTIMATING SOIL PROPERTIES USING NEAR INFRARED SPECTROSCOPY TO ASSESS AMENDMENTS IN INTENSIVE HORTICULTURAL PRODUCTION. Poster en Congreso. X INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. KYONJGU, COREA. 2001
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Dardenne-, P.:
CALIBRATION TRANSFER FROM REFLECTANCE TO INTERACTANCE.REFLECTANCE MODE: USE OF MATHEMATICAL PRETREATMENTS. Conferencia Congreso no publicada. X INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. KYONJGU, COREA. 2001
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª:
INTERACTANCE-REFLECTANCE V. REFLECTANCE NEAR INFRARED ANALYSIS OF GRAINS AND GROUND ANIMAL FEEDS. Comunicación en congreso. 9 TH INTERNATIONAL CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. VERONA, ITALY. 1999
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª:
LOS TRATAMIENTOS MATEMÁTICOS "STANDARD NORMAL VARIATE" Y "DETREND" COMO HERRAMIENTAS PARA LA INTERPRETACIÓN DE LA SEÑAL ESPECTROSCÓPICA EN EL INFRARRO. Comunicación en congreso. COLLOQUIUM CHIMIOMETRICUM MEDITERRANEUM (4.1998.BURGOS, ESPAÑA). BURGOS, ESPAÑA. 1998
Garrido-Varo, Ana Mª;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
NIRS TECHNOLOGY FOR THE CUANTITATIVE PREDICTION OF THE PORCENTAJE OF MEAT AND BONE MEAL ADDED TO A FEED COMPOUND: ON FEASIBILITY STUDY. Ponencia en Congreso. WORKSHOP ON IDENTIFICATION OF ANIMAL FEED INGREDIANTS (1.1998.DINAMARCA). DINAMARCA. 1998
Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
USO DE LA INFORMACIÓN. BASES DE DATOS. Ponencia en Congreso. CARLOS PRIETO: VEINTE AÑOS DE DEDICACIÓN A LA CIENCIA. CSIC () (.1997.GRANADA). GRANADA. 1997
Gómez-Cabrera, Augusto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio:
USO DE LA INFORMACIÓN. BASE DE DATOS. Ponencia en Congreso. CARLOS PRIETO: VEINTE AÑOS DE DEDICACIÓN A LA CIENCIA. CSIC () (.1997.GRANADA). GRANADA. 1997
Garrido-Varo, Ana Mª;Gómez-Cabrera, Augusto;Guerrero-Ginel, José Emilio;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
NIRS: UNA TECNOLOGÍA DE APOYO PARA UN SERVICIO INTEGRAL EN ALIMENTACIÓN ANIMAL. Ponencia en Congreso. CURSO DE ESPECIALIZACIÓN FEDNA (12.1996.MADRID). . 1996
Núñez-Sánchez, Nieves;Guerrero-Ginel, José Emilio;Garrido-Varo, Ana Mª;Pérez-Marín, Dolores;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;García-Olmo, Juan:
NEAR INFRARED TECHNOLOGY TO SUPPORT THE ANDALUSIAN OLIVE OIL INDUSTRY. Poster en Congreso. 14TH INTERNATIONAL NIR CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY . BANGKOK. TAILANDIA.
Serrano, A;García-Olmo, Juan;Núñez-Sánchez, Nieves;De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús;Morera, C;Vázquez, P;Moreno, A;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio;Pérez-Marín, Dolores;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
INDIVIDUAL QUALITY CONTROL OF IBERIAN PIG THROUGH NIRS TECHNOLOGY: IMPLEMENTATION IN SIERRA DE SEVILLA S.A.. Poster en Congreso. 7TH INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON MEDITERRANEAN PIG. CÓRDOBA. ESPAÑA.
Magaña, C;Alcalde, E;Núñez-Sánchez, Nieves;Garcia, P;Úbeda, A;Moyano, A;Peman, J. M.;Pérez-Marín, Dolores;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;García-Olmo, Juan:
APPLICATION OF NIRS TECHNOLOGY TO SUGAR BEET BREEDING PROGRAMS FOR ENERGETIC USES. Poster en Congreso. 14TH INTERNATIONAL NIR CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. BANGKOK, TAILANDA.
Serrano, A;Caceres, A;Pérez-Marín, Dolores;García-Olmo, Juan;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Guerrero-Ginel, José Emilio;Garrido-Varo, Ana Mª;Núñez-Sánchez, Nieves:
QUALITY CONTROL OF TABLE SAUCES BY NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. Poster en Congreso. 14TH INTERNATIONAL NIR CONFERENCE ON NEAR INFRARED SPECTROSCOPY . BANGKOK. TAILANDIA.

Artículos publicados

Rossini-Oliva, Sabina;Montiel-de La Cruz, José Manuel;Fernandez-Espinosa, Antonio Jose;Fernandez-Cañero, Rafael;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Perez-Urrestarazu, Luis:
Potentially toxic elements capture by an active living wall in indoor environments: Effect of species in air phytoremediation. Chemosphere. 2023. Vol: 340. 10.1016/j.chemosphere.2023.139799.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Suárez - Cáceres, Gina Patricia;Perez-Urrestarazu, Luis;Lobillo-Eguibar, José Rafael;Gross, Jackson A.:
Contribution of Household Aquaponic Production to a Low Price Healthy Mediterranean Diet in an Economically Depressed Community. Agronomy. 2023. Vol: 13. 10.3390/agronomy13020498.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Pérez-Marín, Dolores;Fearn, Tom;Gonçalves, Joadil:
Optimisation of the predictive ability of NIR models to estimate nutritional parameters in elephant grass through LOCAL algorithms. Spectrochimica Acta, Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy. 2023. Vol: 285. Núm: 121922.
Gonçalvez-abreu, Joadil;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Rodrigues, Janderson;Abreu, Matheus;Ferrerira, Eduardo;Peixoto, Wender:
Estimation of in vitro digestibility and fermentation of elephant grass by near infrared spectroscopy. Grassland Science in Europe. 2023. Vol: 69. Núm: 1. Pág. 33-41. https://doi.org/10.1111/grs.12383.
Hernández-hernández, Carolina;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo;Fernández-prior, África;Morales-Sillero, Ana Maria:
Rapid screening of unground cocoa beans based on their content of bioactive compounds by NIR . Food Control. 2022. Vol: 131. Núm: 108347. Pág. 1-9. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108347.
Suárez - Cáceres, Gina Patricia;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Lobillo-Eguibar, José Rafael;Perez-Urrestarazu, Luis:
Characterisation of aquaponic producers and small-scale facilities in Spain and Latin America. Aquaculture International. 2022. Vol: 95. Núm: 102181. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2021.102181.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Borrero-Vega, Celia;Cozzolino, Daniel;Aviles Manuel:
Feasibility of near infrared spectroscopy for estimating suppressiveness of carnation (Dianthus cariophyllus L.) fusarium wilt in different plant grow. Spectrochimica Acta, Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy. 2022. Vol: 280. Núm: 121528. https://doi.org/10.1016/j.saa.2022.121528.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Delgado-García, Antonio;Lobillo-Eguibar, José Rafael;Perez-Urrestarazu, Luis:
Early production of strawberry in aquaponic systems using commercial hydroponic bands. Aquacultural Engineering. 2022. Vol: 97. Núm: 102242. Pág. 1-11. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2022.102242.
Suárez - Cáceres, Gina Patricia;Lobillo-Eguibar, José Rafael;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Quevedo-ruíz, Francisco Javier;Perez-Urrestarazu, Luis:
Polyculture production of vegetables and red hybrid tilapia for self-consumption by means of micro-scale aquaponic systems. Aquacultural Engineering. 2021. Vol: 95. Núm: 102181. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2021.102181.
Suárez - Cáceres, Gina Patricia;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Lobillo-Eguibar, José Rafael;Perez-Urrestarazu, Luis:
Consumers' knowledge, attitudes and willingness to pay for aquaponic products in Spain and Latin America. International Journal of Gastronomy and Food Science. 2021. Vol: 24. 10.1016/j.ijgfs.2021.100350.
Suárez - Cáceres, Gina Patricia;Perez-Urrestarazu, Luis;Aviles Manuel;Borrero-Vega, Celia;Lobillo-Eguibar, José Rafael;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
Susceptibility to water-borne plant diseases of hydroponic vs. aquaponics systems. Aquaculture. 2021. Vol: 544. 10.1016/j.aquaculture.2021.737093.
Hernández-hernández, Carolina;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Rodríguez-Gutiérrez, Guillermo;Oria, Alejandra;Morales-Sillero, Ana Maria:
Viability of near infrared spectroscopy for a rapid analysis of the bioactive compounds in intact cocoa bean husk. Food Control. 2021. Vol: 120. Núm: 107526. Pág. 1-9. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2020.107526.
Lobillo-Eguibar, José Rafael;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Bermejo-Asensio, Luis Alberto;Perez-Urrestarazu, Luis:
Economic Sustainability of Small-Scale Aquaponic Systems for Food Self-Production . Agronomy. 2020. Vol: 10. Núm: 1468. https://doi.org/10.3390/agronomy10101468.
Horcada-Ibáñez, Alberto;Valera-Córdoba, M. Mercedes;Juarez-Davila, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
Authentication of Iberian pork official quality categories using a portable near infrared spectroscopy (NIRS) instrument. Food Chemistry. 2020. Vol: 318. Núm: 126471. Pág. 1-7. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.126471.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Perez-Urrestarazu, Luis;Juárez, Alexes;Kaufman, Nathan T.;Gross, Jackson A.:
Comparative Analysis of Horizontal and Vertical Decoupled Aquaponic Systems for Basil Production and Effect of Light Supplementation by LED . Agronomy. 2020. Vol: 10. Núm: 1414. https://doi.org/10.3390/agronomy10091414.
RECENA-GARRIDO, RAMIRO;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Delgado-García, Antonio:
Soil fertility assessment by Vis-NIR spectroscopy: Predicting soil functioning rather than availability indices. Geoderma. 2019. Vol: 337. Pág. 368-374. https://doi.org/10.1016/j.geoderma.2018.09.049.
Perez-Urrestarazu, Luis;Lobillo-Eguibar, José Rafael;Fernandez-Cañero, Rafael;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
Suitability and optimization of FAO's small-scale aquaponics systems for joint production of lettuce (Lactuca sativa) and fish (Carassius auratus). Aquacultural Engineering. 2019. Vol: 85. Pág. 129-137. https://doi.org/10.1016/j.aquaeng.2019.04.001.
Perez-Urrestarazu, Luis;Lobillo-Eguibar, José Rafael;Fernandez-Cañero, Rafael;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
Food safety concerns in urban aquaponic production: Nitrate contents in leafy vegetables. Urban Forestry and Urban Greening. 2019. Vol: 44. 10.1016/j.ufug.2019.126431.
Gutiérrez-Peña, Rosario;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel:
Fatty acid profile and vitamins A and E contents of milk in goat farms under Mediterranean wood pastures as affected by grazing conditions and seasons. Journal of Food Composition and Analysis. 2018. Vol: 72. Pág. 122-131. https://doi.org/10.1016/j.jfca.2018.07.003.
Núñez-Sánchez, Nieves;Martínez-Marín, Andres Luis;Polvillo-Polo, Oliva;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Carrizosa, J.;Urrutia, B.;Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
Near Infrared Spectroscopy (NIRS) for the determination of the milk fat fatty acid profile of goats. Food Chemistry. 2016. Vol: 190. Núm: 1. Pág. 244-252. http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2015.05.083.
Casanova-Lerma, Laura;Suárez-García, María Paz;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Morales-Sillero, Ana Maria;Jimenez-Gonzalez, Mª Del Rocio;Rallo-Morillo, Pilar:
From the juvenile to the adult vegetative phase in olive seedlings: the transition along the stem axis. Spanish Journal of Agricultural Research. 2014. Vol: 12. Núm: 4. Pág. 1149-1157. http://dx.doi.org/10.5424/sjar/2014124-6363.
Lobillo, J.r.;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Carmona-Chiara, Eusebio;Candón, F.j.:
Manejo básico y resultados preliminares de crecimiento y supervivencia de tencas (Tinca tinca L.) y lechugas (Lactuca sativa L.) en un prototipo acuap. ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2014. Vol: 110. Núm: 2. Pág. 142-159. http://dx.doi.org/10.12706/itea.2014.009.
Zidi, A.;Amills, M.;Jordana, Jordi;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Urrutia, Baltasar;Carrizosa, J.;Polvillo-Polo, Oliva;González-Redondo, Pedro;Gallardo, D.;Serradilla-Manrique, Juan Manuel:
An association analysis between the variability of the caprine CD36 and CD36-like genes and dairy traits. Small Ruminant Research. 2014. Vol: 121. Núm: 2-3. Pág. 244-247. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2014.07.008.
Delgado-Pertíñez, Manuel;Gutiérrez-Peña, Rosario;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Laberye, David:
Milk production, fatty acid composition and vitamin E content of Payoya goats according to grazing level in summer on Mediterranean shrublands. Small Ruminant Research. 2013. Vol: 114. Núm: 1. Pág. 167-175. ttp://dx.doi.org/10.1016/j.smallrumres.2013.06.001.
Horcada-Ibáñez, Alberto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Polvillo-Polo, Oliva;Botella, Baltasar;Cubiles-De La Vega, Maria Dolores;Pino-Mejias, Rafael;Narváez-Rivas, Mónica;León-Camacho, Manuel;Rodriguez-Acuña, Rafael:
Feasibility of use of fatty acid and triacylglycerol profiles for the authentication of commercial labelling in Iberian dry-cured sausages. Talanta. 2013. Vol: 117. Pág. 463-470. /dx.doi.org/10.1016/j.talanta.2013.09.029.
Gutiérrez-Peña, Rosario;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Mena-Guerrero, Yolanda;Flores-medina, Antonio;Ruiz-Morales, Francisco De Asis:
COMPOSICIÓN EN ÁCIDOS GRASOS Y CONTENIDOS DE VITAMINAS A Y E DE LA LECHE DE CABRA DE LA RAZA PAYOYA EN SISTEMAS DE PASTOREO ARBUSTIVO-MEDITERRÁNEO. Revista de Pastos. 2013. Vol: 2. Núm: 43. Pág. 36-43.
Manunza, A.;Amills, M.;Serradilla-Manrique, Juan Manuel;Zidi, A.;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Jordana, J.;Carrizosa, J.;Belaifa, E.;Urrutia, B.;Polvillo-Polo, Oliva;González-Redondo, Pedro:
Short Communication: An association analysis between one missense polymorphism at the SREBF1 gene and milk yield and composition traits in goats. Canadian Journal of Animal Science. 2012. Vol: 92. Núm: 2. Pág. 167-173. http://dx.doi.org/10.4141/cjas2011-111.
Magaña-,C.;Núñez-Sánchez, Nieves;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;García-,P;Serrano-Crespín, Antonio;Pérez-Marín, Dolores;Pemán-,J.M.;Alcalde-,E.:
DIRECT PREDICTION OF BIOETHANOL YIELD IN SUGAR BEET PULP USING NEAR INFRARED SPECTROSCOPY. Bioresource Technology. 2011. Vol: 102. Pág. 9542-9549. 10.1016/j.biortech.2011.07.045.
Morales-Sillero, Ana Maria;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Casanova-Lerma, Laura;Jimenez-Gonzalez, Mª Del Rocio;Suárez-García, María Paz;Rallo-Morillo, Pilar:
Feasibility of NIR spectroscopy for non-destructive characterization of table olive traits. Journal of Food Engineering. 2011. Vol: 107. Núm: 1. Pág. 99-106.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Polvillo-Polo, Oliva;Rodriguez-Acuña, Rafael;Botella-,Baltasar;Horcada-Ibáñez, Alberto:
RAPID DETERMINATION OF THE FATTY ACID PROFILE IN PORK DRY-CURED SAUSAGES BY NIR SPECTROSCOPY. Food Chemistry. 2011. Vol: 124. Pág. 373-378.
González-Redondo, Pedro;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
USING LIVE ANIMALS FOR TEACHING IN ANIMAL SCIENCES: STUDENTS' ATTITUDES TO THEIR LEARNING PROCESS AND ANIMAL WELFARE CONCERN. Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol: 9. Núm: 1. Pág. 173-179.
Zidi-,Ali;Serradilla-Manrique, Juan Manuel;Jordana-,J.;Carrizosa-, J.;Urrutia-, B.;Polvillo-Polo, Oliva;González-Redondo, Pedro;Gallardo-,D;Amills-, M.;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
Pleiotropic effects of the goat prolactin receptor genotype on milk fatty acid composition. Domestic Animal Endocrinology. 2010. Vol: 39. Núm: 2. Pág. 85-89. https://doi.org/10.1016/j.domaniend.2010.02.005.
González-Redondo, Pedro;Caravaca-Rodríguez, Francisco Pascual;Castel-Genís, José María;Mena-Guerrero, Yolanda;Delgado-Pertíñez, Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
COLLABORATING STUDENTS AS CARETAKERS FOR MAINTAINING A UNIVERSITY FARM FOR TEACHING IN RABBIT FARMING. Journal of Animal and Veterinary Advances. 2010. Vol: 9. Núm: 3. Pág. 508-513.
Zidi-,Ali;Serradilla-Manrique, Juan Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Carrizosa-, J.;Jordana-,J.;Urrutia-, B.;Polvillo-Polo, Oliva;González-Redondo, Pedro;Gallardo-,D;Amills-, M.:
Genetic variation at the goat hormone-sensitive lipase (LIPE) gene and its association with milk yield and composition. Journal of Dairy Research. 2010. Vol: 77. Núm: 2. Pág. 190-198. https://doi.org/10.1017/S0022029910000099.
González-Redondo, Pedro;Mena-Guerrero, Yolanda;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
FACTORS AFFECTING RABBIT MEAT CONSUMPTION AMONG SPANISH UNIVERSITY STUDENTS. Ecology of Food and Nutrition. 2010. Vol: 49. Núm: 4. Pág. 298-315.
Zidi-,Ali;Serradilla-Manrique, Juan Manuel;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Urrutia-, B.;Carrizosa-, J.;Polvillo-Polo, Oliva;González-Redondo, Pedro;Jordana-,J.;Gallardo-,D;Amills-, M.:
Association between the polymorphism of the goat stearoyl-CoA desaturase 1 (SCD1) gene and milk fatty acid composition in Murciano-Granadina goats. Journal of Dairy Science. 2010. Vol: 93. Núm: 9. Pág. 4332-4339. https://doi.org/10.3168/jds.2009-2597.
González-Redondo, Pedro;Velarde-,Lourdes;Guerrero-,Lucía;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LA CARNE DE CONEJO SILVESTRE (ORYCTOLAGUS CUNICULUS) Y VIABILIDAD DE SU PREDICCIÓN MEDIANTE ESPECTROSCOPÍA DE INFRARROJO CERCAN. ITEA: Información Técnica Económica Agraria. 2010. Vol: 106. Núm: 3. Pág. 184-196.
Zidi-,Ali;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Serradilla-Manrique, Juan Manuel;Jordana-,J.;Carrizosa-, J.;Urrutia-, B.;Polvillo-Polo, Oliva;González-Redondo, Pedro;Gallardo-,D;Amills-, M.:
Polymorphism of the caprine malic enzyme 1 (ME1) gene and its association with milk quality traits in Murciano¿Granadina goats. Animal: the international journal of animal biosciences. 2010. Vol: 4. Núm: 12. Pág. 1953-1957. https://doi.org/10.1017/S1751731110001230.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Delgado-Pertíñez, Manuel;Gómez-Cabrera, Augusto:
NUTRITIVE EVALUATION OF OLIVE TREE LEAVES BY NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY: EFFECT OF SOIL CONTAMINATION AND CORRECTION WITH SPECTRAL PRETREATMENTS. Applied Spectroscopy. 2008. Vol: 62. Núm: 1. Pág. 51-58.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;García-Olmo, Juan;De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús;Dardenne-,P:
OPTIMISATION OF THE SPECTRAL PRE-TREATMENTS USED FOR IBERIAN PIG FAT NIR CALIBRATIONS. Chemometrics and Intelligent Laboratory Systems. 2007. Vol: 87. Núm: 1. Pág. 104-112.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Pérez-Marín, Dolores;Dardenne-, P.:
EVALUATION OF PRETREATMENT STRATEGIES FOR NEAR-INFRARED SPECTROSCOPY CALIBRATION DEVELOPMENT OF UNGROUND AND GROUND COMPOUND FEEDINGSTUFFS. Applied Spectroscopy. 2006. Vol: 60. Núm: 1. Pág. 17-23.
Núñez-Sánchez, Nieves;De Pedro-Sanz, Emiliano Jesús;García-Olmo, Juan;Aparicio-Oliver, David;Campos-León,Maria Isabel;Pérez-Marín, Dolores;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª:
USO DE LA TECNOLOGÍA NIRS EN EL CONTROL DE CANALES DE CERDO IBÉRICO A NIVEL DE LA LÍNEA DE SACRIFICIO. ITEA Produccion Animal. 2005. Vol: 26. Núm: 2. Pág. 759-761.
Gómez-Cabrera, Augusto;Isac-Martínez, Mª Dolores;Isac-Martinez De Carvajal, Maria Dolores;Arana-Tomé,Mª Jesús;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Pérez-Marín, Dolores;Perez-,M.D.:
EFECTO DE LAS CONDICIONES DE CONSERVACIÓN SOBRE LA ESTABILIDAD DE MUESTRAS DE CEBADA MOLIDA.. ITEA Produccion Animal. 2001. Vol: EXTRA. Núm: 22. Pág. 388-390.
Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Rodríguez-Castañón,J.J.:
EL CENTRO DE INFORMACIÓN SOBRE ALIMENTOS PARA EL GANADO.. Nuestra Cabaña. 2000. Núm: 296. Pág. 64-68.
Garrido-Varo, Ana Mª;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
APLICACIONES DE LA TECNOLOGÍA NIRS EN LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA. HTTP.//WWWRECOLES. 2000. Vol: 2. Pág. 0-0.
Gómez-Cabrera, Augusto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Rodríguez-Castañón,J.J.:
CENTRO DE INFORMACIÓN SOBRE ALIMENTOS PARA EL GANADO: INFORMACIÓN PARA TODOS.. Albéitar. 2000. Núm: 35. Pág. 1-1.
Gómez-Cabrera, Augusto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Rodriguez-Castañon, I.:
EL CENTRO DE INFORMACIÓN SOBRE ALIMENTOS. ITEA Produccion Animal. 1999. Vol: II. Núm: 20. Pág. 559-562.
Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Portal-Basurco,C.:
APLICACIÓN DE UNA SONDA DE FIBRA ÓPTICA AL ANÁLISIS NIRS DE HARINA DE SOJA. ITEA Produccion Animal. 1999. Vol: 20. Núm: 2. Pág. 559-561.
Garrido-Varo, Ana Mª;Carrette-,R.;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
USE OF DIFFERENCE NIRS SPECTRA TO EXTRACT RELEVANT INFORMATION FROM THE SPECTRA OF AGRO-FOOD PRODUCTS. Journal of Near Infrared Spectroscopy. 1998. Vol: 6. Pág. 89-95.
Gómez-Cabrera, Augusto;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio:
USO DE LA INFORMACIÓN: BASES DE DATOS. CARLOS PRIETO. VEINTE AÑOS DE DEDICACION A LA CIENCIA. 1996. Vol: 0. Núm: 0. Pág. 87-94.
Garrido-Varo, Ana Mª;Gómez-Cabrera, Augusto;Guerrero-Ginel, José Emilio;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel:
NIRS: UNA TECNOLOGÍA DE APOYO PARA UN SERVICIO INTEGRAL EN ALIMENTACIÓN ANIMAL. AVANCES EN NUTRICION Y ALIMENTACION ANIMAL FEDNA. 1996. Vol: 0. Núm: 0. Pág. 275-303.
Gómez-Cabrera, Augusto;Garrido-Varo, Ana Mª;Guerrero-Ginel, José Emilio;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Isac-Martinez De Carvajal, Maria Dolores:
BANCO DE MUESTRAS VALORADAS. ITEA Produccion Animal. 1995. Vol: 16. Pág. 60-62.
Serradilla-Manrique, Juan Manuel;Vicente-Martínez,Francisca;Fernández-Cabanás, Víctor Manuel;Muñoz-Serrano, Andrés;Cruz, J.m.:
Valoración genética y selección de reproductores de la raza ovina Segureña. Ovis. 1992. Vol: -. Núm: 20. Pág. 51-56.

Tesis dirigidas o codirigidas

Suárez - Cáceres, Gina Patricia:
Caracterización y optimización de la producción de alimentos a través de sistemas acuapónicos de pequeña escala. Tesis Doctoral. 2021