La muestra 'Huellas femeninas del pasado: documentos, alimentos e identidades' propone un recorrido que muestra el papel de las mujeres en la historia de la alimentación y la transmisión de saberes culinarios. La exposición, a través de diversos paneles informativos, invita a reflexionar sobre cómo las mujeres han moldeado la cultura y la identidad a través de la comida, recuperando sus voces y experiencias que, a menudo, han sido silenciadas en la historiografía tradicional.
El recorrido se articula a través de una rica selección de fuentes documentales y gráficas que datan desde el siglo XVII hasta el XX. Los materiales proceden de importantes repositorios nacionales e internacionales, incluyendo las Bibliotecas Nacionales de España, Francia y Portugal, así como el Archivo General de la Nación de Argentina.
La muestra está abierta a toda la comunidad universitaria y a la ciudadanía en general.
Fecha: del 6 al 30 de octubre.
Lugar: vestíbulo del CRAI Antonio de Ulloa,