El documento, resultado de un encuentro con agentes de todo el mundo celebrado en la Universidad de Sevilla, destaca el papel de la academia en la educación, la investigación y la formulación de políticas, y elogia a los Observatorios del Derecho a la Alimentación por fomentar asociaciones. También hace un llamamiento a reafirmar un compromiso unido para erradicar el hambre y promover la seguridad alimentaria.
La Universidad de Sevilla acogió el pasado 4 de diciembre un taller sobre Políticas Públicas Alimentarias y Derecho a la Alimentación, reuniendo a expertos de renombre mundial y representantes del proyecto NEEMA en un esfuerzo conjunto para abordar la inseguridad alimentaria global. Este evento, coordinado por la Universidad de Sevilla junto con organizaciones líderes como ODA-E, FIIAPP, Expertise France, el Movimiento SUN y la FAO, culminó con la firma de una declaración histórica que reafirma el compromiso global de erradicar el hambre.
El taller, parte de las actividades de difusión de NEEMA, se centró en fortalecer el papel de las instituciones de educación superior en África Occidental para mejorar la resiliencia alimentaria y nutricional. Este objetivo se alinea con la Estrategia ‘De la Granja a la Mesa’ de la UE y busca fortalecer las capacidades institucionales para adaptarse a sus desafíos. El evento también marcó la conclusión del IV Congreso sobre Tierra y Derechos Humanos, celebrado del 2 al 4 de diciembre en la Universidad de Sevilla.
La Declaración de Sevilla subraya el desafío global de la inseguridad alimentaria, siendo África la región más vulnerable debido a contextos históricos, económicos y sociales específicos. Los desafíos comunes incluyen el aumento de los precios de los alimentos, sistemas agroalimentarios obsoletos, el cambio climático, la pérdida de biodiversidad y el acceso limitado a dietas nutritivas. A pesar de las diferencias regionales, existe una urgencia compartida para erradicar el hambre y garantizar el derecho universal a una alimentación adecuada, esencial para la seguridad y la soberanía alimentaria.
El retraso en la consecución del Objetivo de Desarrollo Sostenible 2 (hambre cero) es evidente y se ve agravado por la insuficiencia de recursos, la falta de voluntad política y enfoques obsoletos. El fortalecimiento de los mecanismos institucionales es crucial para hacer del derecho a la alimentación un derecho humano fundamental.
Este documento también destaca el papel central de la academia en la integración de la seguridad alimentaria dentro de la educación interdisciplinaria, la realización de investigaciones innovadoras y la transferencia de conocimiento a la sociedad civil y a los responsables políticos. Las universidades fomentan la colaboración a través de la cooperación internacional, reduciendo la brecha entre la ciencia y la política para abordar eficazmente la inseguridad alimentaria.
Los Observatorios del Derecho a la Alimentación ejemplifican estos esfuerzos, fomentando asociaciones entre la academia, los parlamentos y organizaciones como la FAO. Ampliar este modelo a África es una prioridad. En última instancia, la declaración reafirma el compromiso global de erradicar el hambre, promover el intercambio de conocimientos y construir alianzas sólidas para un futuro justo y equitativo para todos.
La Declaración de Sevilla fue suscrita por las universidades socias de NEEMA en África Occidental y Europa, el Movimiento SUN y la FAO (a través de la Iniciativa América Latina y el Caribe sin Hambre), el Observatorio del Derecho a la Alimentación de España (ODA-E), la Red Africana por el Derecho a la Alimentación y la Red de Científicos para la Nutrición en Chad, Expertise France y la Fundación Internacional y para Iberoamérica de Administración y Políticas Públicas (FIIAPP). Este esfuerzo unificado subraya un compromiso compartido con la seguridad alimentaria y la resiliencia, uniendo continentes para un futuro más equitativo.
NEEMA es un proyecto de desarrollo de capacidades de 36 meses de la Universidad Europea Ulysseus, financiado a través del programa Erasmus+. Se alinea con el Pacto Verde Europeo y la Estrategia ‘De la Granja a la Mesa’, adaptando estos marcos a los desafíos específicos del Sahel y África Occidental.
Liderado por la Universidad de Sevilla, NEEMA tiene como objetivo mejorar la resiliencia alimentaria y nutricional, centrándose en las poblaciones vulnerables. El proyecto involucra a 14 universidades de África y Europa, fomentando la colaboración, diseñando planes de estudio contextualizados y lanzando iniciativas piloto para fortalecer las capacidades locales en seguridad alimentaria y sostenibilidad.