Directorio
MERCEDES JIMENEZ ROSADO
Categoría
Profesor Sustituto Interino
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Departamento
Área
Ingeniería Química
Docencia
Asignaturas que imparte
- Ergonomía Visual y Prevención de Riesgos Laborales
- Ergonomía Visual y Prevención de Riesgos Laborales
- Ergonomía Visual y Prevención de Riesgos Laborales
- Química General
- Experimentación en Ingeniería Química
- Ingeniería de Plantas Químicas
- Experimentación en Ingeniería Química
- Cinética y Termodinámica Química Aplicadas
- Química
- Análisis y Diseño de Procesos Químicos III
- Análisis y Diseño de Procesos Químicos III
- Métodos Numéricos en la Ingeniería Química y Ambiental
- Métodos Numéricos en la Ingeniería Química y Ambiental
- Análisis y Diseño de Procesos Químicos III
- Métodos Numéricos en la Ingeniería Química y Ambiental
- Análisis y Diseño de Procesos Químicos III
- Análisis y Diseño de Procesos Químicos III
- Análisis y Diseño de Procesos Químicos III
- Análisis y Diseño de Procesos Químicos III
- Análisis y Diseño de Procesos Químicos III
Investigación
Grupo de investigación
TECNOLOGÍA Y DISEÑO DE PRODUCTOS MULTICOMPONENTES (RHEO TECH)
Proyectos y contratos de investigación
Acciones formativas y colaboración entre la Universidad de Sevilla y la Universidad Nacional Autónoma de Honduras para el desarrollo de bioplásticos y (BIOVAL - Investigador/a)
Red Iberoamericana de Investigación en valorización de residuos y subproductos de origen alimentario (VALORAL - Participante)
Estudio de propiedades mecánicas de pistas de hielo sintético (Investigador/a)
Procesado y caracterización de bioplásticos procedentes de residuos agroalimentarios (Investigador/a)
Estudio reológico y microestructural de emulsiones cosméticas (Investigador/a)
Materiales superabsorbentes con capacidad de liberación controlada de micronutrientes para horticultura (V Plan Propio Investigación-III.3 - Investigador/a)
Desarrollo de Materiales Superabsorbentes Innovadores, Sostenibles y de Valor Añadido a partir de Biorresiduos (RTI2018-097100-B-C21 - Participante)
Conoce al biomaterial que llevas dentro (III.3 - Investigador/a)
Libros publicados
Romero-García, Alberto;Jiménez-Rosado, Mercedes;Durán-Barrantes, María Montaña:
Tratamiento y reutilización de residuos alimentarios. APISA y Punto Rojo libros , S.L. 2021. 978-84-19093-79-0
Tratamiento y reutilización de residuos alimentarios. APISA y Punto Rojo libros , S.L. 2021. 978-84-19093-79-0
Capítulos en Libros
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Sánchez-cid, Pablo;Romero-García, Alberto;Martínez-García, Inmaculada:
Influencia del tiempo de inmersión en agua en las propiedades de bioplásticos obtenidos a partir de proteína de guisante. Pág. 13-16. 3Ciencias. 3Ciencias. 2021.
Influencia del tiempo de inmersión en agua en las propiedades de bioplásticos obtenidos a partir de proteína de guisante. Pág. 13-16. 3Ciencias. 3Ciencias. 2021.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Bioplastic Matrices for Sustainable Agricultural and Horticultural Applications. Pág. 399-429. Springer. Springer. 2021.
Bioplastic Matrices for Sustainable Agricultural and Horticultural Applications. Pág. 399-429. Springer. Springer. 2021.
Rubio , José Fernando;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Electrospun nanofibres with antimicrobial activities. Pág. 589-618. ELSEVIER. ELSEVIER. 2021.
Electrospun nanofibres with antimicrobial activities. Pág. 589-618. ELSEVIER. ELSEVIER. 2021.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
Revalorización de residuos agrícolas afectados por el cambio climático para la fabricación de materiales biodegradables. Pág. 91-92. DYKINSON, S.L.. DYKINSON, S.L.. 2021.
Revalorización de residuos agrícolas afectados por el cambio climático para la fabricación de materiales biodegradables. Pág. 91-92. DYKINSON, S.L.. DYKINSON, S.L.. 2021.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;FÉLIX-ANGEL, MANUEL;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of Porous Matrices as Scaffolds for Tissue Engineering: Rheological and Microstructural Characterization. Pág. 148-151. Springer. Springer. 2020.
Development of Porous Matrices as Scaffolds for Tissue Engineering: Rheological and Microstructural Characterization. Pág. 148-151. Springer. Springer. 2020.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
ABP EN EQUIPOS DE TRABAJO PARA POTENCIAR LA ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS. Pág. 712-718. Dykinson. Dykinson. 2020.
ABP EN EQUIPOS DE TRABAJO PARA POTENCIAR LA ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS. Pág. 712-718. Dykinson. Dykinson. 2020.
Guerrero-Conejo, Antonio;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto:
Soy Protein-Based Matrices with Incorporated Salts for Use in Horticulture. Pág. 3-6. Springer. Springer. 2020.
Soy Protein-Based Matrices with Incorporated Salts for Use in Horticulture. Pág. 3-6. Springer. Springer. 2020.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Alonso- González, María;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Estudio de la eliminación del plastificante en matrices proteicas de soja con zinc incorporado. Pág. 89-93. 3CIENCIAS. 3CIENCIAS. 2020.
Estudio de la eliminación del plastificante en matrices proteicas de soja con zinc incorporado. Pág. 89-93. 3CIENCIAS. 3CIENCIAS. 2020.
Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
Desarrollo de andamios biodegradables mediante bioimpresión 3D. Pág. 9-13. 3CIENCIAS. 3CIENCIAS. 2020.
Desarrollo de andamios biodegradables mediante bioimpresión 3D. Pág. 9-13. 3CIENCIAS. 3CIENCIAS. 2020.
Alonso- González, María;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Stankiewicz, Alicja:
Recubrimientos protectores aplicados mediante reducción química para aceros. Pág. 67-70. 3CIENCIAS. 3CIENCIAS. 2020.
Recubrimientos protectores aplicados mediante reducción química para aceros. Pág. 67-70. 3CIENCIAS. 3CIENCIAS. 2020.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Evaluación de diferentes métodos de desarrollo de matrices proteicas de soja con zinc incorporado para su uso en horticultura. Pág. 115-124. 3Ciencias. 3Ciencias. 2019.
Evaluación de diferentes métodos de desarrollo de matrices proteicas de soja con zinc incorporado para su uso en horticultura. Pág. 115-124. 3Ciencias. 3Ciencias. 2019.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Alonso- González, María;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Influencia de gelatina sobre las propiedades de membranas de nanofibras obtenidas de polímeros sintéticos. Pág. 225-232. 3Ciencias. 3Ciencias. 2019.
Influencia de gelatina sobre las propiedades de membranas de nanofibras obtenidas de polímeros sintéticos. Pág. 225-232. 3Ciencias. 3Ciencias. 2019.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto;Bengoechea-Ruiz, Carlos;FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
Uso de evaluación continua para incrementar la motivación del alumnado en asignaturas de Ingeniería. Pág. 415-422. UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA. UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA. 2019.
Uso de evaluación continua para incrementar la motivación del alumnado en asignaturas de Ingeniería. Pág. 415-422. UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA. UNIVERSITAT POLITÈCNICA DE VALÈNCIA. 2019.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
Uso de la gamificación como método para retener conceptos teóricos en ingeniería. Pág. 740-751. Dykinson S.L.. Dykinson S.L.. 2019.
Uso de la gamificación como método para retener conceptos teóricos en ingeniería. Pág. 740-751. Dykinson S.L.. Dykinson S.L.. 2019.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
Creación de una red de biomateriales como recurso para promover la orientación académica y profesional de los alumnos. Pág. 2448-2458. Dykinson S.L.. Dykinson S.L.. 2019.
Creación de una red de biomateriales como recurso para promover la orientación académica y profesional de los alumnos. Pág. 2448-2458. Dykinson S.L.. Dykinson S.L.. 2019.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Cordobes-Carmona, Felipe;Guerrero-Conejo, Antonio;Ruiz-Domínguez, Manuela:
Desarrollo de matrices con base proteica de soja para horticultura conteniendo zinc como micronutriente. Pág. 111-120. 3ciencias. 3ciencias. 2018.
Desarrollo de matrices con base proteica de soja para horticultura conteniendo zinc como micronutriente. Pág. 111-120. 3ciencias. 3ciencias. 2018.
Gamero-roldán, Sandra;Jiménez-Rosado, Mercedes;Fuente-Feria, Julia De La;Bengoechea-Ruiz, Carlos:
Effect of the addition of cellulosic fibers on the physico-chemical properties of soy protein bioplastics. Pág. 198-201. Grupo Español de Reología and Sociedad Portuguesa de Reología. Grupo Español de Reología and Sociedad Portuguesa de Reología. 2017.
Effect of the addition of cellulosic fibers on the physico-chemical properties of soy protein bioplastics. Pág. 198-201. Grupo Español de Reología and Sociedad Portuguesa de Reología. Grupo Español de Reología and Sociedad Portuguesa de Reología. 2017.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Gamero-roldán, Sandra;Cordobes-Carmona, Felipe;Ruiz-Domínguez, Manuela;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrient for horticulture. Pág. 124-127. Grupo Español de Reología and Sociedad Portuguesa de Reología. Grupo Español de Reología and Sociedad Portuguesa de Reología. 2017.
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrient for horticulture. Pág. 124-127. Grupo Español de Reología and Sociedad Portuguesa de Reología. Grupo Español de Reología and Sociedad Portuguesa de Reología. 2017.
Jiménez-Rosado, Mercedes:
Development of Superabsorbent Matrix in Horticulture though Incorporation of Micronutrients. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). 2017.
Development of Superabsorbent Matrix in Horticulture though Incorporation of Micronutrients. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). 2017.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Gamero-roldán, Sandra;Cordobes-Carmona, Felipe;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of Superabsorbent Matrix in Horticulture though Incorporation of Micronutrients. Pág. 32-37. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). 2017.
Development of Superabsorbent Matrix in Horticulture though Incorporation of Micronutrients. Pág. 32-37. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). 2017.
Gamero-roldán, Sandra;Jiménez-Rosado, Mercedes;Bengoechea-Ruiz, Carlos;Romero-García, Alberto:
Development of Superabsorbent Biodegradable Materials Derived from Soy Protein Isolate. Pág. 20-25. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). 2017.
Development of Superabsorbent Biodegradable Materials Derived from Soy Protein Isolate. Pág. 20-25. Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). Secretariado de Recursos Audiovisuales y Nuevas Tecnologías (Universidad de Sevilla). 2017.
Jiménez-Rosado, Mercedes:
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrient for horticulture.
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrient for horticulture.
Jiménez-Rosado, Mercedes:
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrient for horticulture.
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrient for horticulture.
Jiménez-Rosado, Mercedes:
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrient for horticulture.
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrient for horticulture.
Asistencia a congresos
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
Revalorización de residuos agrícolas afectados por el cambio climático para la fabricación de materiales biodegradables. Comunicación en congreso. I Congreso Internacional sobre Investigación y Praxis docente en los Objetivos para el Desarrollo Sostenible. Online. 2021
Revalorización de residuos agrícolas afectados por el cambio climático para la fabricación de materiales biodegradables. Comunicación en congreso. I Congreso Internacional sobre Investigación y Praxis docente en los Objetivos para el Desarrollo Sostenible. Online. 2021
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
EscapeLab: Realidad virtual como herramienta docente. Ponencia en Congreso. XXVIII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas (CUIEET). Almadén. 2021
EscapeLab: Realidad virtual como herramienta docente. Ponencia en Congreso. XXVIII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas (CUIEET). Almadén. 2021
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Controlled release of fertilizers and water from matrices to plants. Ponencia en Congreso. The 7th International Conference on Agricultural and Biological Sciences. Jinzhou, China. 2021
Controlled release of fertilizers and water from matrices to plants. Ponencia en Congreso. The 7th International Conference on Agricultural and Biological Sciences. Jinzhou, China. 2021
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Sánchez-cid, Pablo;Jiménez-Rosado, Mercedes;Ayala-Espinar, Regla;Romero-García, Alberto:
Desarrollo de hidrogeles biopoliméricos a partir de colágeno de cerdo para su uso en Ingeniería de Tejidos. Ponencia en Congreso. 25th International Congress on Project Management and Engineering. Alcoy. 2021
Desarrollo de hidrogeles biopoliméricos a partir de colágeno de cerdo para su uso en Ingeniería de Tejidos. Ponencia en Congreso. 25th International Congress on Project Management and Engineering. Alcoy. 2021
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Bioplásticos de soja con nanopartículas de ZnO para su uso en horticultura. Ponencia en Congreso. 25th International Congress on Project Management and Engineering. Alcoy. 2021
Bioplásticos de soja con nanopartículas de ZnO para su uso en horticultura. Ponencia en Congreso. 25th International Congress on Project Management and Engineering. Alcoy. 2021
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Sánchez-cid, Pablo;Rubio , José Fernando;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
Andamios entrecruzados con fructosa obtenidos a partir de colágeno mediante secado por liofilización. Ponencia en Congreso. 25th International Congress on Project Management and Engineering. Alcoy. 2021
Andamios entrecruzados con fructosa obtenidos a partir de colágeno mediante secado por liofilización. Ponencia en Congreso. 25th International Congress on Project Management and Engineering. Alcoy. 2021
Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Soy vs. pea protein in the development of bioplastics. Comunicación en congreso. International Student Scientific-Practical Conference 'Future Creators'. Klaiipeda, Lithuania. 2021
Soy vs. pea protein in the development of bioplastics. Comunicación en congreso. International Student Scientific-Practical Conference 'Future Creators'. Klaiipeda, Lithuania. 2021
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
Bioeconomía circular: de agrorresiduos a bioplásticos. Comunicación en congreso. I Congreso Divulga NextGen. Online. 2021
Bioeconomía circular: de agrorresiduos a bioplásticos. Comunicación en congreso. I Congreso Divulga NextGen. Online. 2021
Romero-García, Alberto;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio:
Protein-based Polymer Materials for Agricultural and Biomedical Applications. Sesión plenaria en Congreso. 2021 AOCS Annual Meeting & Expo. Virtual, Estados Unidos. 2021
Protein-based Polymer Materials for Agricultural and Biomedical Applications. Sesión plenaria en Congreso. 2021 AOCS Annual Meeting & Expo. Virtual, Estados Unidos. 2021
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Sánchez-cid, Pablo;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Evaluation of rheological-thermal behaviour of protein-based systems with incorporated salts. Poster en Congreso. Annual European Rheology Conference (AERC 2021). Cyberspace. 2021
Evaluation of rheological-thermal behaviour of protein-based systems with incorporated salts. Poster en Congreso. Annual European Rheology Conference (AERC 2021). Cyberspace. 2021
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Hydrogel scaffolds: Rheological and microstructural characterization of hybrid structures based on chitosan and collagen. Ponencia en Congreso. Annual European Rheology Conference (AERC 2021). Cyberspace. 2021
Hydrogel scaffolds: Rheological and microstructural characterization of hybrid structures based on chitosan and collagen. Ponencia en Congreso. Annual European Rheology Conference (AERC 2021). Cyberspace. 2021
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Picón, Pablo;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
Development of food nanoemulsions for encapsulation applications. Ponencia en Congreso. 2nd International Webinar on Nutrition and Nutraceuticals. Online. 2021
Development of food nanoemulsions for encapsulation applications. Ponencia en Congreso. 2nd International Webinar on Nutrition and Nutraceuticals. Online. 2021
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Rubio , José Fernando;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Bio-based materials for the controlled release of micronutrients in horticulture: an example of circular economy. Sesión plenaria en Congreso. 2nd Webinar on Material Science and Nanotechnology. Online. 2021
Bio-based materials for the controlled release of micronutrients in horticulture: an example of circular economy. Sesión plenaria en Congreso. 2nd Webinar on Material Science and Nanotechnology. Online. 2021
Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Procesado de bioplásticos proteicos mediante moldeo por inyección: soja vs. guisante. Poster en Congreso. I Congreso Anual de Estudiantes de Doctorado. Elche (Alicante). 2021
Procesado de bioplásticos proteicos mediante moldeo por inyección: soja vs. guisante. Poster en Congreso. I Congreso Anual de Estudiantes de Doctorado. Elche (Alicante). 2021
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Different alternatives to improve the Zn assimilation of agricultural products in Andalucia, Spain. Ponencia en Congreso. 2021 International Conference on Agriculture Science and Water Resource (ASWR2021). Guangzhou, China. 2021
Different alternatives to improve the Zn assimilation of agricultural products in Andalucia, Spain. Ponencia en Congreso. 2021 International Conference on Agriculture Science and Water Resource (ASWR2021). Guangzhou, China. 2021
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Rubio , José Fernando;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Bioplastics obtained from agri-food by-products: soy vs. pea proteins. Ponencia en Congreso. Webinar on Biotechnology and Research. Online. 2021
Bioplastics obtained from agri-food by-products: soy vs. pea proteins. Ponencia en Congreso. Webinar on Biotechnology and Research. Online. 2021
Alonso- González, María;Sánchez-cid, Pablo;Jiménez-Rosado, Mercedes;FÉLIX-ANGEL, MANUEL;Romero-García, Alberto:
Malt sprout-based bioplastics: the influence of rheology on mechanical, functional and microstructure properties. Ponencia en Congreso. 18th International Congress of Rheology. : RIO DE JANEIRO; BRASIL. 2020
Malt sprout-based bioplastics: the influence of rheology on mechanical, functional and microstructure properties. Ponencia en Congreso. 18th International Congress of Rheology. : RIO DE JANEIRO; BRASIL. 2020
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Incorporation of salts to soy protein-based bioplastics: rheological and morphological characterization. Ponencia en Congreso. 18th International Congress of Rheology. : RIO DE JANEIRO; BRASIL. 2020
Incorporation of salts to soy protein-based bioplastics: rheological and morphological characterization. Ponencia en Congreso. 18th International Congress of Rheology. : RIO DE JANEIRO; BRASIL. 2020
Sánchez-cid, Pablo;Rubio , José Fernando;Jiménez-Rosado, Mercedes:
Desarrollo y Evaluación de Bioplásticos de Soja con Propiedades Mejoradas: Caracterización Mecánica y Funcional. Ponencia en Congreso. II Congreso Internacional Multidisciplinar de Investigadores en Formación. - CÓRDOBA, Universidad de Córdoba. 2020
Desarrollo y Evaluación de Bioplásticos de Soja con Propiedades Mejoradas: Caracterización Mecánica y Funcional. Ponencia en Congreso. II Congreso Internacional Multidisciplinar de Investigadores en Formación. - CÓRDOBA, Universidad de Córdoba. 2020
Romero-García, Alberto;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio:
Matrices bioplásticas a partir de subproductos de soja ricos en proteínas para su uso en horticultura. Mesa redonda de Congreso. Tercer Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos. Montevideo, , MONTEVIDEO, URUGUAY. 2020
Matrices bioplásticas a partir de subproductos de soja ricos en proteínas para su uso en horticultura. Mesa redonda de Congreso. Tercer Congreso Iberoamericano de Ingeniería de los Alimentos. Montevideo, , MONTEVIDEO, URUGUAY. 2020
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
METODOLOGÍA COOPERATIVA COMO TÉCNICA ALTERNATIVA PARA LA DOCENCIA DE ASIGNATURAS TÉCNICAS. Ponencia en Congreso. XVII FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. Carmona. 2020
METODOLOGÍA COOPERATIVA COMO TÉCNICA ALTERNATIVA PARA LA DOCENCIA DE ASIGNATURAS TÉCNICAS. Ponencia en Congreso. XVII FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. Carmona. 2020
Sánchez-cid, Pablo;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
Development of cross-linked collagen-based scaffolds for Tissue Engineering. Ponencia en Congreso. VII Jornada Investigación, Desarrollo e Innovación. Universidad de Sevilla. 2020
Development of cross-linked collagen-based scaffolds for Tissue Engineering. Ponencia en Congreso. VII Jornada Investigación, Desarrollo e Innovación. Universidad de Sevilla. 2020
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
ABP EN EQUIPOS DE TRABAJO PARA POTENCIAR LA ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS. Ponencia en Congreso. XVII FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. Carmona. 2020
ABP EN EQUIPOS DE TRABAJO PARA POTENCIAR LA ADQUISICIÓN DE COMPETENCIAS. Ponencia en Congreso. XVII FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. Carmona. 2020
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
AUTOAPRENDIZAJE BASADO EN LA RESOLUCIÓN DE PRUEBAS GRUPALES. Ponencia en Congreso. XVII FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. Carmona. 2020
AUTOAPRENDIZAJE BASADO EN LA RESOLUCIÓN DE PRUEBAS GRUPALES. Ponencia en Congreso. XVII FORO INTERNACIONAL SOBRE LA EVALUACIÓN DE LA CALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN Y DE LA EDUCACIÓN SUPERIOR. Carmona. 2020
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Alonso- González, María;Sánchez-cid, Pablo;Romero-García, Alberto:
Evaluation of different biodegradable protein-based containers for the controlled release of zinc to crops. Ponencia en Congreso. The 6th International Conference on Agricultural and Biological Sciences. TOKIO (JAPÓN). 2020
Evaluation of different biodegradable protein-based containers for the controlled release of zinc to crops. Ponencia en Congreso. The 6th International Conference on Agricultural and Biological Sciences. TOKIO (JAPÓN). 2020
Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Desarrollo de andamios biodegradables mediante separación de fases con una potencial aplicación en Ingeniería Tisular. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Desarrollo de andamios biodegradables mediante separación de fases con una potencial aplicación en Ingeniería Tisular. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Jiménez-Rosado, Mercedes;Martín, Adrián;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Rubio , José Fernando;Romero-García, Alberto:
Efecto de la incorporación de sales en la capacidad superabsorbente de matrices bioplásticas de proteína de soja. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Efecto de la incorporación de sales en la capacidad superabsorbente de matrices bioplásticas de proteína de soja. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Estudio de la anisotropía en el desarrollo de biomateriales de nanofibras obtenidos por electrohilados. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Estudio de la anisotropía en el desarrollo de biomateriales de nanofibras obtenidos por electrohilados. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Jiménez-Rosado, Mercedes;Gómez-ramos, Nieves;Alonso- González, María;Durán-barrantes, María De Las Montañas;Romero-García, Alberto:
Elaboración de conservas vegetales con microencapsulación de aceite esencial de romero. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Elaboración de conservas vegetales con microencapsulación de aceite esencial de romero. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Mejora del proceso de incorporación de micronutrientes a matrices proteicas de soja con aplicación en horticultura. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Mejora del proceso de incorporación de micronutrientes a matrices proteicas de soja con aplicación en horticultura. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Rubio , José Fernando;Jiménez-Rosado, Mercedes;Bouroudian, Estelle;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
Influencia de la temperatura de moldeo en bioplásticos a base de proteína de soja y guisante. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Influencia de la temperatura de moldeo en bioplásticos a base de proteína de soja y guisante. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Rodriguez-Ortiz, Jose Antonio;Romero-García, Alberto:
Desarrollo de andamios mediante bioimpresión 3D con un potencial uso en Ingeniería de Tejidos. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Desarrollo de andamios mediante bioimpresión 3D con un potencial uso en Ingeniería de Tejidos. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Rojas-sánchez, Ana;Jiménez-Rosado, Mercedes;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Hidrogeles basados en colágeno con potencial aplicación en ingeniería de tejidos. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Hidrogeles basados en colágeno con potencial aplicación en ingeniería de tejidos. Comunicación en congreso. 24th Interantional Congress on Project Management and Engineering. Alcoi. 2020
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
Uso de la gamificación como método para retener conceptos teóricos en ingeniería. Comunicación en congreso. XIII Congreso Internacional de Educación e Innovación. Inclusión, Tecnología y Sociedad.. Granada. 2019
Uso de la gamificación como método para retener conceptos teóricos en ingeniería. Comunicación en congreso. XIII Congreso Internacional de Educación e Innovación. Inclusión, Tecnología y Sociedad.. Granada. 2019
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
Creación de una red de biomateriales como recurso para promover la orientación académica y profesional de los alumnos. Comunicación en congreso. XIII Congreso Internacional de Educación e Innovación. Inclusión, Tecnología y Sociedad.. Granada. 2019
Creación de una red de biomateriales como recurso para promover la orientación académica y profesional de los alumnos. Comunicación en congreso. XIII Congreso Internacional de Educación e Innovación. Inclusión, Tecnología y Sociedad.. Granada. 2019
Alonso- González, María;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel:
Recubrimientos protectores aplicados mediante reducción química para acero. Ponencia en Congreso. VI Jornada Investigación, Desarrollo e Innovación. Escuela Politécnica Superior. 2019
Recubrimientos protectores aplicados mediante reducción química para acero. Ponencia en Congreso. VI Jornada Investigación, Desarrollo e Innovación. Escuela Politécnica Superior. 2019
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Desarrollo y caracterización de matrices porosas como andamios para Ingeniería de Tejidos. Comunicación en congreso. 3er Congreso de Estudiantes de Doctorado en Química. UNIVERSIDAD DE SEVILLA, - FACULTAD DE QUÍMICA. 2019
Desarrollo y caracterización de matrices porosas como andamios para Ingeniería de Tejidos. Comunicación en congreso. 3er Congreso de Estudiantes de Doctorado en Química. UNIVERSIDAD DE SEVILLA, - FACULTAD DE QUÍMICA. 2019
Guerrero-Conejo, Antonio;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto:
Soy Protein-Based Matrices with Incorporated Salts for Use in Horticulture. Poster en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
Soy Protein-Based Matrices with Incorporated Salts for Use in Horticulture. Poster en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
Díaz, Elena;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Aguilar-García, José Manuel;Romero-García, Alberto:
Chickpea protein-stabilised oil-in-water emulsions with bioactive properties. Poster en Congreso. The 2nd Food Chemistry Conference 2019. Sevilla. 2019
Chickpea protein-stabilised oil-in-water emulsions with bioactive properties. Poster en Congreso. The 2nd Food Chemistry Conference 2019. Sevilla. 2019
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;FÉLIX-ANGEL, MANUEL;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of Porous Matrices as Scaffolds for Tissue Engineering: Rheological and Microstructural Characterization. Ponencia en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
Development of Porous Matrices as Scaffolds for Tissue Engineering: Rheological and Microstructural Characterization. Ponencia en Congreso. 7th Iberian Meeting on Rheology (IBEREO 2019). - Porto, Portugal. 2019
FÉLIX-ANGEL, MANUEL;Bengoechea-Ruiz, Carlos;Álvarez-Castillo, M Estefanía;Jiménez-Rosado, Mercedes;Ruiz-Domínguez, Manuela:
USE OF INTERFACIAL TECHNIQUES TO DESIGN TAILORED PROTEIN INTERFACES. Poster en Congreso. The 8th International symposium on "Delivery of functionality in complex food systems". - Oporto, Portugal. 2019
USE OF INTERFACIAL TECHNIQUES TO DESIGN TAILORED PROTEIN INTERFACES. Poster en Congreso. The 8th International symposium on "Delivery of functionality in complex food systems". - Oporto, Portugal. 2019
Jiménez-Rosado, Mercedes;FÉLIX-ANGEL, MANUEL;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of superabsorbent soy protein-based bioplastic matrices with incorporated zinc for horticulture. Poster en Congreso. 23rd International Congress on project management and engineering. Málaga. 2019
Development of superabsorbent soy protein-based bioplastic matrices with incorporated zinc for horticulture. Poster en Congreso. 23rd International Congress on project management and engineering. Málaga. 2019
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Evaluación de diferentes métodos de incorporación de zinc a matrices proteicas de soja para su uso en horticultura. Ponencia en Congreso. 23rd International Congress on project management and engineering. Málaga. 2019
Evaluación de diferentes métodos de incorporación de zinc a matrices proteicas de soja para su uso en horticultura. Ponencia en Congreso. 23rd International Congress on project management and engineering. Málaga. 2019
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Alonso- González, María;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Scaffolds obtained via electrospinning from mixtures of PCL and protein with potential application in tissue engineering. Poster en Congreso. 23rd International Congress on project management and engineering. Málaga. 2019
Scaffolds obtained via electrospinning from mixtures of PCL and protein with potential application in tissue engineering. Poster en Congreso. 23rd International Congress on project management and engineering. Málaga. 2019
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto;Bengoechea-Ruiz, Carlos;FÉLIX-ANGEL, MANUEL:
Use of continuous evaluation to increase the students' motivation in engineering subjects. Ponencia en Congreso. XXVII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas. Alcoi. 2019
Use of continuous evaluation to increase the students' motivation in engineering subjects. Ponencia en Congreso. XXVII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas. Alcoi. 2019
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Desarrollo de matrices superabsorbentes y biodegradables de proteína de soja con micronutrientes para aplicación en horticultura. Ponencia en Congreso. I Congreso de Estudiantes de Física e Ingeniería de Materiales de la Universidad de Sevilla. Facultad de Física. 2019
Desarrollo de matrices superabsorbentes y biodegradables de proteína de soja con micronutrientes para aplicación en horticultura. Ponencia en Congreso. I Congreso de Estudiantes de Física e Ingeniería de Materiales de la Universidad de Sevilla. Facultad de Física. 2019
Rubio-valle, Jose Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Desarrollo de andamios con potencial aplicación en ingeniería tisular. Ponencia en Congreso. I Congreso de Estudiantes de Física e Ingeniería de Materiales de la Universidad de Sevilla. Facultad de Física. 2019
Desarrollo de andamios con potencial aplicación en ingeniería tisular. Ponencia en Congreso. I Congreso de Estudiantes de Física e Ingeniería de Materiales de la Universidad de Sevilla. Facultad de Física. 2019
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Alonso- González, María;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Influencia de gelatina sobre las propiedades de nanofibras obtenidas a partir de polímeros sintéticos. Ponencia en Congreso. V Jornada de Investigación, Desarrollo e Innovación en la EPS. EPS Sevilla. 2018
Influencia de gelatina sobre las propiedades de nanofibras obtenidas a partir de polímeros sintéticos. Ponencia en Congreso. V Jornada de Investigación, Desarrollo e Innovación en la EPS. EPS Sevilla. 2018
Guerrero-Conejo, Antonio;Jiménez-Rosado, Mercedes;Ramos, María;Cordobes-Carmona, Felipe;Fuente-Feria, Julia De La:
Soy protein-based matrices containing zinc as micronutrient for horticulture applications. Poster en Congreso. XV REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE POLÍMEROS GEP (RSEQ,RSEF). Punta Umbría, Huelva. 2018
Soy protein-based matrices containing zinc as micronutrient for horticulture applications. Poster en Congreso. XV REUNIÓN DEL GRUPO ESPECIALIZADO DE POLÍMEROS GEP (RSEQ,RSEF). Punta Umbría, Huelva. 2018
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Empleo de colágeno y/o quitosano para la creación de estructuras tridimensionales (andamios) con aplicación en Ingeniería de Tejidos. Ponencia en Congreso. I Congreso de Estudiantes de Doctorado en Química. , UNIVERSIDAD DE SEVILLA, - FACULTAD DE QUÍMICA. 2017
Empleo de colágeno y/o quitosano para la creación de estructuras tridimensionales (andamios) con aplicación en Ingeniería de Tejidos. Ponencia en Congreso. I Congreso de Estudiantes de Doctorado en Química. , UNIVERSIDAD DE SEVILLA, - FACULTAD DE QUÍMICA. 2017
Jiménez-Rosado, Mercedes;Gamero-roldán, Sandra;Cordobes-Carmona, Felipe;Ruiz-Domínguez, Manuela;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrients for horticulture. Poster en Congreso. Iberian Meeting on Rheology, Ibereo 2017. Valencia. 2017
Development of protein-based absorbent matrices containing zinc as micronutrients for horticulture. Poster en Congreso. Iberian Meeting on Rheology, Ibereo 2017. Valencia. 2017
Gamero-roldán, Sandra;Jiménez-Rosado, Mercedes;Fuente-Feria, Julia De La;Bengoechea-Ruiz, Carlos:
Effect of the addition of cellulosic fibers on the physicochemical properties of soy protein bioplastics. Poster en Congreso. Iberian Meeting on Rheology, Ibereo 2017. Valencia. 2017
Effect of the addition of cellulosic fibers on the physicochemical properties of soy protein bioplastics. Poster en Congreso. Iberian Meeting on Rheology, Ibereo 2017. Valencia. 2017
Gamero-roldán, Sandra;Jiménez-Rosado, Mercedes;Ruiz-Domínguez, Manuela;Bengoechea-Ruiz, Carlos;Cordobes-Carmona, Felipe:
Development of superabsorbent biodegradable materials derived from soy protein. Poster en Congreso. Fifth International Symposium: Frontiers in Polymer Science. Sevilla. Hotel Meliá Sevilla. 2017
Development of superabsorbent biodegradable materials derived from soy protein. Poster en Congreso. Fifth International Symposium: Frontiers in Polymer Science. Sevilla. Hotel Meliá Sevilla. 2017
Jiménez-Rosado, Mercedes;Gamero-roldán, Sandra;Aguilar-García, José Manuel;Fuente-Feria, Julia De La;Cordobes-Carmona, Felipe:
Development of superabsorbent matrix in horticulture through incorporation of micronutrients. Poster en Congreso. Fifth International Symposium: Frontiers in Polymer Science. Sevilla. Hotel Meliá Sevilla. 2017
Development of superabsorbent matrix in horticulture through incorporation of micronutrients. Poster en Congreso. Fifth International Symposium: Frontiers in Polymer Science. Sevilla. Hotel Meliá Sevilla. 2017
Artículos publicados
Jiménez-Rosado, Mercedes;Maigret, Jean-eudes;Lourdin, Denis;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Injection moulding vs. extrusion in the manufacturing of soy protein-based bioplastics with zinc incorporated. Journal of Applied Polymer Science. 2022. Vol: 139. Núm: 7. https://doi.org/10.1002/app.51630.
Injection moulding vs. extrusion in the manufacturing of soy protein-based bioplastics with zinc incorporated. Journal of Applied Polymer Science. 2022. Vol: 139. Núm: 7. https://doi.org/10.1002/app.51630.
Sánchez-cid, Pablo;Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Romero-García, Alberto;Ostos-Marcos, Francisco José;Rafii-el-idrissi Benhnia, Mohammed;Perez-Puyana, Víctor Manuel:
Biocompatible and Thermoresistant Hydrogels Based on Collagen and Chitosan. Polymers. 2022. Vol: 14. https://doi.org/ 10.3390/polym14020272.
Biocompatible and Thermoresistant Hydrogels Based on Collagen and Chitosan. Polymers. 2022. Vol: 14. https://doi.org/ 10.3390/polym14020272.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Maigret, Jean-eudes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto;Lourdin, Denis:
Revaluation of a Soy Protein By-product in Eco-friendly Bioplastics by Extrusion. Journal of Polymers and the Environment. 2022. https://doi.org/10.1007/s10924-021-02303-2.
Revaluation of a Soy Protein By-product in Eco-friendly Bioplastics by Extrusion. Journal of Polymers and the Environment. 2022. https://doi.org/10.1007/s10924-021-02303-2.
Sánchez-cid, Pablo;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Development of fructose-crosslinked collagen-based scaffolds for Tissue Engineering. Polymers. 2021. Vol: 13. https://doi.org/10.3390/polym13040632.
Development of fructose-crosslinked collagen-based scaffolds for Tissue Engineering. Polymers. 2021. Vol: 13. https://doi.org/10.3390/polym13040632.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Controlled release of zinc from soy protein-based matrices to plants. Agronomy. 2021. Vol: 11. Núm: 3. Pág. 580-580. https://doi.org/10.3390/agronomy11030580.
Controlled release of zinc from soy protein-based matrices to plants. Agronomy. 2021. Vol: 11. Núm: 3. Pág. 580-580. https://doi.org/10.3390/agronomy11030580.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Lebrón-Romero, José Antonio;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Ostos-Marcos, Francisco José:
Empleo de la metodología ABP en la docencia de la Universidad de Sevilla como una herramienta clave para la aplicación de la economía circular en la i. Anales de Química. 2021. Vol: 117. Núm: 4. Pág. 290-293.
Empleo de la metodología ABP en la docencia de la Universidad de Sevilla como una herramienta clave para la aplicación de la economía circular en la i. Anales de Química. 2021. Vol: 117. Núm: 4. Pág. 290-293.
Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Evaluation of smart gelatin matrices for the development of scaffolds via 3D bioprinting. Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials. 2021. Vol: 115. https://doi.org/10.1016/j.jmbbm.2020.104267.
Evaluation of smart gelatin matrices for the development of scaffolds via 3D bioprinting. Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials. 2021. Vol: 115. https://doi.org/10.1016/j.jmbbm.2020.104267.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Villanueva, Paula;Jiménez-Rosado, Mercedes;De La Portilla-De Juan, Fernando;Romero-García, Alberto:
Incorporation of Elastin to Improve Polycaprolactone-Based Scaffolds for Skeletal Muscle via Electrospinning. Polymers. 2021. Vol: 13. Núm: 9. https://doi.org/10.3390/polym13091501.
Incorporation of Elastin to Improve Polycaprolactone-Based Scaffolds for Skeletal Muscle via Electrospinning. Polymers. 2021. Vol: 13. Núm: 9. https://doi.org/10.3390/polym13091501.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Eco-friendly protein-based materials for a sustainable fertilization in horticulture. Journal of Cleaner Production. 2021. Vol: 286. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.124948.
Eco-friendly protein-based materials for a sustainable fertilization in horticulture. Journal of Cleaner Production. 2021. Vol: 286. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2020.124948.
Sánchez-cid, Pablo;Jiménez-Rosado, Mercedes;Alonso- González, María;Romero-García, Alberto;Perez-Puyana, Víctor Manuel:
Applied Rheology as Tool for the Assessment of Chitosan Hydrogels for Regenerative Medicine. Polymers. 2021. Vol: 13. https://doi.org/10.3390/polym13132189.
Applied Rheology as Tool for the Assessment of Chitosan Hydrogels for Regenerative Medicine. Polymers. 2021. Vol: 13. https://doi.org/10.3390/polym13132189.
Sánchez-cid, Pablo;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Influence of elastin on the properties of hybrid PCL/elastin scaffolds for tissue engineering. Journal of Applied Polymer Science. 2021. 10.1002/app.50893.
Influence of elastin on the properties of hybrid PCL/elastin scaffolds for tissue engineering. Journal of Applied Polymer Science. 2021. 10.1002/app.50893.
Lebrón-Romero, José Antonio;Jiménez-Rosado, Mercedes;Ostos-Marcos, Francisco José;Perez-Puyana, Víctor Manuel:
Comparativa de la enseñanza presencial y no presencial de asignaturas científicotécnicas en la Universidad de Sevilla. Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2021. Vol: 78. Núm: 592. Pág. 16-22.
Comparativa de la enseñanza presencial y no presencial de asignaturas científicotécnicas en la Universidad de Sevilla. Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2021. Vol: 78. Núm: 592. Pág. 16-22.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Sánchez-cid, Pablo;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Incorporation of ZnO nanoparticles into soy protein-based bioplastics to improve their functional properties. Polymers. 2021. Vol: 13. https://doi:10.3390/polym13040486.
Incorporation of ZnO nanoparticles into soy protein-based bioplastics to improve their functional properties. Polymers. 2021. Vol: 13. https://doi:10.3390/polym13040486.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Comparison between pea and soy protein-based bioplastics obtained by injection molding. Journal of Applied Polymer Science. 2021. Vol: 138. 10.1002/app.20202932.
Comparison between pea and soy protein-based bioplastics obtained by injection molding. Journal of Applied Polymer Science. 2021. Vol: 138. 10.1002/app.20202932.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Bouroudian, Estelle;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Evaluation of different strengthening methods in the mechanical and functional properties of soy protein-based bioplastics. Journal of Cleaner Production. 2020. Vol: 262. https://doi.org/10.1016/ j.jclepro.2020.121517.
Evaluation of different strengthening methods in the mechanical and functional properties of soy protein-based bioplastics. Journal of Cleaner Production. 2020. Vol: 262. https://doi.org/10.1016/ j.jclepro.2020.121517.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Rubio , José Fernando;Jiménez-Rosado, Mercedes;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Chitosan as a potential alternative to collagen for the development of genipin-crosslinked scaffolds. Reactive & Functional Polymers. 2020. Vol: 146. https://doi.org/10.1016/j.reactfunctpolym.2019.104414.
Chitosan as a potential alternative to collagen for the development of genipin-crosslinked scaffolds. Reactive & Functional Polymers. 2020. Vol: 146. https://doi.org/10.1016/j.reactfunctpolym.2019.104414.
Alonso- González, María;Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
Assessment of the Processing Method for the Development of Hybrid Biopolymer-Based Scaffolds. Recent Progress in Materials. 2020. Vol: 2. Núm: 1. 10.21926/rpm.2001004.
Assessment of the Processing Method for the Development of Hybrid Biopolymer-Based Scaffolds. Recent Progress in Materials. 2020. Vol: 2. Núm: 1. 10.21926/rpm.2001004.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Use of heat treatment for the development of protein-based bioplastics. Sustainable Chemistry and Pharmacy. 2020. Vol: 18. https://doi.org/10.1016/j.scp.2020.100341.
Use of heat treatment for the development of protein-based bioplastics. Sustainable Chemistry and Pharmacy. 2020. Vol: 18. https://doi.org/10.1016/j.scp.2020.100341.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Alonso- González, María;Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
Biodegradable soy protein-based matrices for the controlled release of zinc in horticulture. Journal of Applied Polymer Science. 2020. Vol: 137. 10.1002/app.20192643.
Biodegradable soy protein-based matrices for the controlled release of zinc in horticulture. Journal of Applied Polymer Science. 2020. Vol: 137. 10.1002/app.20192643.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Rubio , José Fernando;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Processing of biodegradable and multifunctional protein-based polymer materials for the potential controlled release of zinc and water in horticulture. Journal of Applied Polymer Science. 2020. Vol: 137. Núm: 46. https://doi.org/10.1002/app.49419.
Processing of biodegradable and multifunctional protein-based polymer materials for the potential controlled release of zinc and water in horticulture. Journal of Applied Polymer Science. 2020. Vol: 137. Núm: 46. https://doi.org/10.1002/app.49419.
Rubio , José Fernando;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto:
Influencia de la composición y el procesado en andamios elaborados con gelatina y quitosano. Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2020. Vol: 77. Núm: 590.
Influencia de la composición y el procesado en andamios elaborados con gelatina y quitosano. Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2020. Vol: 77. Núm: 590.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Martín, Adrián;Alonso- González, María;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Functional biodegradable protein-based matrices as potential candidate for micronutrients and water supply. Polymer Engineering and Science. 2020. Vol: 60. Núm: 9. Pág. 2285-2291. https://doi.org/10.1002/pen.25471.
Functional biodegradable protein-based matrices as potential candidate for micronutrients and water supply. Polymer Engineering and Science. 2020. Vol: 60. Núm: 9. Pág. 2285-2291. https://doi.org/10.1002/pen.25471.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Anisotropic properties of PCL/gelatin scaffolds obtained via electrospinning. International Journal of Fracture. 2020. Vol: 224. Pág. 269-276. 10.1007/s10704-020-00460-4.
Anisotropic properties of PCL/gelatin scaffolds obtained via electrospinning. International Journal of Fracture. 2020. Vol: 224. Pág. 269-276. 10.1007/s10704-020-00460-4.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Rubio , José Fernando;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Evaluation of superabsorbent capacity of soy protein-based bioplastic matrices with incorporated fertilizer for crops. Journal of Polymers and the Environment. 2020. Vol: 28. Pág. 2661-2668. 10.1007/s10924-020-01811-x.
Evaluation of superabsorbent capacity of soy protein-based bioplastic matrices with incorporated fertilizer for crops. Journal of Polymers and the Environment. 2020. Vol: 28. Pág. 2661-2668. 10.1007/s10924-020-01811-x.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Polymer-Based Scaffolds for Soft-Tissue Engineering. Polymers. 2020. Vol: 12. Núm: 7. 10.3390/polym12071566.
Polymer-Based Scaffolds for Soft-Tissue Engineering. Polymers. 2020. Vol: 12. Núm: 7. 10.3390/polym12071566.
Alonso- González, María;Sánchez-barahona, Marlon;Jiménez-Rosado, Mercedes;Rivera-flores, Octavio;Castro-osorto, Elisa;Ramos-casco, Lucy:
Evaluation and Potential Valorization of Different Wastes from the Honduran Agro-Food Industry. Materiales International. 2020. Vol: 2. Núm: 3. Pág. 263-270.
Evaluation and Potential Valorization of Different Wastes from the Honduran Agro-Food Industry. Materiales International. 2020. Vol: 2. Núm: 3. Pág. 263-270.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Fabrication and Characterization of Hydrogels Based on Gelatinised Collagen with Potential Application in Tissue Engineering. Polymers. 2020. Vol: 12. 10.3390/polym12051146.
Fabrication and Characterization of Hydrogels Based on Gelatinised Collagen with Potential Application in Tissue Engineering. Polymers. 2020. Vol: 12. 10.3390/polym12051146.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Rubio-valle, Jose Fernando;Jiménez-Rosado, Mercedes;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Alternative processing methods of hybrid porous scaffolds based on gelatin and chitosan. Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials. 2020. Vol: 102. 10.1016/j.jmbbm.2019.103472.
Alternative processing methods of hybrid porous scaffolds based on gelatin and chitosan. Journal of the Mechanical Behavior of Biomedical Materials. 2020. Vol: 102. 10.1016/j.jmbbm.2019.103472.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Alonso- González, María;Aguilar-García, José Manuel;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto:
Desarrollo de matrices bioplásticas supeperabsorbentes de proteína de soja con micronutriente incorporado para su uso en horticultura. Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2019. Vol: 588.
Desarrollo de matrices bioplásticas supeperabsorbentes de proteína de soja con micronutriente incorporado para su uso en horticultura. Afinidad: Revista de Quimica Teorica y Aplicada. 2019. Vol: 588.
Gamero, Sandra;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Bengoechea-Ruiz, Carlos;Guerrero-Conejo, Antonio:
Reinforcement of soy protein-based bioplastics through addition of lignocellulose and injection molding processing conditions. Journal of Polymers and the Environment. 2019. Vol: 27. Núm: 6. Pág. 1285-1293. 10.1007/s10924-019-01430-1.
Reinforcement of soy protein-based bioplastics through addition of lignocellulose and injection molding processing conditions. Journal of Polymers and the Environment. 2019. Vol: 27. Núm: 6. Pág. 1285-1293. 10.1007/s10924-019-01430-1.
Carvajal-piñero, Juan M.;Ramos, María;Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Romero-García, Alberto:
Development of pea protein bioplastics by a thermomoulding process: Effect of the mixing stage. Journal of Polymers and the Environment. 2019. Vol: 27. Núm: 5. Pág. 968-978. 10.1007/s10924-019-01404-3.
Development of pea protein bioplastics by a thermomoulding process: Effect of the mixing stage. Journal of Polymers and the Environment. 2019. Vol: 27. Núm: 5. Pág. 968-978. 10.1007/s10924-019-01404-3.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Rubio-valle, Jose Fernando;Guerrero-Conejo, Antonio;Romero-García, Alberto:
Gelatin vs collagen-based sponges: Evaluation of concentration, additives and biocomposites. Journal of Polymer Research. 2019. Vol: 26. Núm: 8. 10.1007/s10965-019-1863-9.
Gelatin vs collagen-based sponges: Evaluation of concentration, additives and biocomposites. Journal of Polymer Research. 2019. Vol: 26. Núm: 8. 10.1007/s10965-019-1863-9.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Crosslinking of hybrid scaffolds produced from collagen and chitosan. International Journal of Biological Macromolecules. 2019. Vol: 139. Pág. 262-269. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.07.198.
Crosslinking of hybrid scaffolds produced from collagen and chitosan. International Journal of Biological Macromolecules. 2019. Vol: 139. Pág. 262-269. https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2019.07.198.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of superabsorbent soy protein-based bioplastic matrices with incorporated zinc for horticulture. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2019. Vol: 99. Núm: 10. Pág. 4825-4832. 10.1002/jsfa.9738.
Development of superabsorbent soy protein-based bioplastic matrices with incorporated zinc for horticulture. Journal of the Science of Food and Agriculture. 2019. Vol: 99. Núm: 10. Pág. 4825-4832. 10.1002/jsfa.9738.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Highly porous protein-based 3D scaffolds with different collagen concentrates for potential application in Tissue Engineering. Journal of Applied Polymer Science. 2019. Vol: 136. Núm: 37. 10.1002/app.47954.
Highly porous protein-based 3D scaffolds with different collagen concentrates for potential application in Tissue Engineering. Journal of Applied Polymer Science. 2019. Vol: 136. Núm: 37. 10.1002/app.47954.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Zárate-Ramírez, Lidia Soledad;Romero-García, Alberto;Bengoechea-Ruiz, Carlos;Partal-Lopez, Pedro;Guerrero-Conejo, Antonio:
Bioplastics based on wheat gluten processed by extrusion. Journal of Cleaner Production. 2019. Vol: 239. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.117994.
Bioplastics based on wheat gluten processed by extrusion. Journal of Cleaner Production. 2019. Vol: 239. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2019.117994.
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Cordobes-Carmona, Felipe;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of soy protein-based matrices containing zinc as micronutrient for horticulture. Industrial Crops and Products. 2018. Vol: 121. Pág. 345-351. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.05.039.
Development of soy protein-based matrices containing zinc as micronutrient for horticulture. Industrial Crops and Products. 2018. Vol: 121. Pág. 345-351. https://doi.org/10.1016/j.indcrop.2018.05.039.
Perez-Puyana, Víctor Manuel;Jiménez-Rosado, Mercedes;Romero-García, Alberto;Guerrero-Conejo, Antonio:
Development of PVA/gelatin nanofibrous scaffolds for Tissue Engineering via electrospinning. Materials Research Express. 2018. Vol: 5. Núm: 3. 10.1088/2053-1591/aab164.
Development of PVA/gelatin nanofibrous scaffolds for Tissue Engineering via electrospinning. Materials Research Express. 2018. Vol: 5. Núm: 3. 10.1088/2053-1591/aab164.
Patentes
Jiménez-Rosado, Mercedes;Perez-Puyana, Víctor Manuel;Guerrero-Conejo, Antonio: Matrices proteicas de soja para la liberación controlada de agua y micronutrientes para cultivos y su método de preparación. Número de patente:
