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Biología

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Actualizado el 21/11/2017 06:15

Biotecnología Marina (Grado en Bioquímica por la Universidad de Sevilla y Universidad de Málaga)

Proyectos docentes de la asignatura. Curso 2017/2018:

Enlaces a los proyectos docentes de la asignatura para el curso 2016/2017:

Grupo 1 

Tabla de datos de la asignatura
Asignatura Biotecnología Marina
Titulacion Grado en Bioquímica por la Universidad de Sevilla y Universidad de Málaga
Ciclo 1
Curso 4
Carácter Optativa
Duración Cuatrimestral ( Primer Cuatrimestre )
Créditos Totales 6
Departamentos

Profesores


Programa de la asignatura

Objetivos docentes específicos

-Conocimiento de las técnicas instrumentales, principalmente moleculares, utilizadas en Biotecnología Marina
-Nociones de los conceptos básicos en Biología Marina
-Conocimiento de las aplicaciones de procariotas, hongos marinos, microalgas y macroalgas en Biotecnología
-Conocimiento de los principales grupos de animales marinos y los productos naturales obtenidos a partir de ellos (principalmente esponjas, cnidarios, moluscos, crustáceos, briosos, equinodermos y cordados
-Conocimientos básicos de los avances actuales en acuicultura
-Conocimiento de aplicaciones en agricultura, industria, salud y energía
-Conocimiento de las normativas europeas, de la importancia de la Biotecnología Marina en España así como las principales empresas y centros de investigación

Competencias transversales genéricas

CG1.- Poseer y comprender los conocimientos fundamentales acerca de la organización y función de los sistemas biológicos en los niveles celular y molecular, siendo capaces de discernir los diferentes mecanismos moleculares y las transformaciones químicas responsables de un proceso biológico.
CG2.- Saber aplicar los conocimientos en Bioquímica y Biología Molecular al mundo profesional, especialmente en los campos bioquímico, bioanalítico y biotecnológico (sanitario, industrial, animal, vegetal, ambiental, etc.), incluyendo la capacidad de resolución de cuestiones y problemas en el ámbito de las Biociencias Moleculares utilizando el método científico

Competencias específicas

CE7.- Comprender la estructura, organización, expresión, regulación y evolución de los genes en los organismos vivos, así como las bases moleculares de la variación genética y epigenética entre individuos.
CE15.- Conocer los principales problemas actuales y los retos futuros de las Biociencias Moleculares, así como las implicaciones éticas y sociales de las aplicaciones prácticas de la Bioquímica y Biología Molecular en los sectores sanitario y biotecnológico.
CE16.- Conocer los principios y aplicaciones de los principales métodos experimentales e instrumentación utilizados en Bioquímica y Biología Molecular, con énfasis en las técnicas de aislamiento y caracterización de macromoléculas biológicas.
CE19.- Conocer cómo se determinan en el laboratorio clínico los marcadores genéticos, moleculares y bioquímicos asociados a las diferentes patologías, y ser capaz de evaluar de forma crítica cómo pueden usarse en el diagnóstico y en el pronóstico de las enfermedades.
CE21.- Poseer las habilidades "cuantitativas" para el trabajo en el laboratorio bioquímico, incluyendo la capacidad de preparar reactivos para experimentos de manera exacta y reproducible.
CE22- Saber trabajar de forma adecuada en un laboratorio bioquímico con material biológico y químico, incluyendo seguridad, manipulación, eliminación de residuos biológicos y químicos, y registro anotado de actividades.
CE24.- Poseer las habilidades matemáticas, estadísticas e informáticas para obtener, analizar e interpretar datos, y para entender modelos sencillos de los sistemas y procesos biológicos a nivel celular y molecular.
CE25.- Saber buscar, obtener e interpretar la información de las principales bases de datos biológicos(genómicos, transcriptómicos, proteómicos, metabolómicos y similares derivados de otros análisis masivos) y de datos bibliográficos, y usar las herramientas bioinformáticas básicas
CE33.- Integrar bien los fundamentos de las ciencias de la vida y las ciencias de la ingeniería en el desarrollo de productos y aplicaciones.
CE34.- Conocer bien las actuaciones básicas para la minimización del impacto ambiental en la producción biotecnológica.
CE36. Conocimiento adecuado sobre los métodos de producción de animales transgénicos.

Adicionales:
-Reconocer los principales grupos de organismos marinos con aplicaciones en Biotecnología Marina
-Identificar y utilizar especies bioindicadoras. Utilizar índices bióticos
-Localizar, obtener, identificar, manejar, conservar y observar especímenes
-Diferenciar “in situ” los principales organismos fuente de nuevos productos naturales marinos (esponjas, cnidarios, moluscos, ascidias, etc)
-Desarrollar las labores de divulgación en el marco de la Biotecnología Marina
-Desarrollar habilidades de comunicación con empresas y centros de investigación aplicada en Biotecnología Marina
-Aprender herramientas informáticas para el tratamiento de datos
-Conocer las principales empresas en nuestro país, así como los centros I+D+I en Biotecnología Marina
-Realizar búsquedas bibliográficas, comentar artículos científicos e informes técnicos, analizando y sintetizando la información

Contenidos de la asignatura

Relación sucinta de los contenidos (bloques temáticos en su caso)

Bloque 1. Nociones básicas de biología marina. plancton, necton y bentos.

Bloque 2. Los sistemas litoral y profundo. Taxonomía, ecología y biogeografía.

Bloque 3.- El mar como fuente de recursos biológicos. Microorganismos marinos. Algas marinas: principales especies y aplicaciones en biotecnología.

Bloque 4.-Zoología marina: clasificación de los grupos animales y aplicaciones. Esponjas, cnidarios, anélidos, moluscos, crustáceos, equinodermos y cordados. Aplicaciones en biotecnología.

Bloque 5. Aplicaciones de la biotecnología en I+D en el sector empresarial.

Bloque 6. Piscifactorias. Peces transgénicos.

Actividades formativas de primer cuatrimestre

Clases teóricas

Horas presenciales: 30
Horas no presenciales: 60
Metodología de enseñanza aprendizaje:

Las clases teóricas se llevarán a cabo con metodología mixta de lección magistral y discusión. Además se completarán con seminarios de los propios alumnos y con charlas de expertos en Biotecnología Marina en el marco de las Jornadas Andaluzas de Biotecnología Marina, que se celebrarán durante el curso, que se celebrarán de forma conjunta, alternativamente, en Málaga y Sevilla

Competencias que desarrolla

-Conocer los principales grupos de organismos marinos con aplicaciones en Biotecnología Marina
-Identificar y utilizar especies bioindicadoras. Utilizar índices bióticos
-Conocer las principales empresas en nuestro país, así como los centros I+D+I en Biotecnología Marina
-Realizar búsquedas bibliográficas, comentar artículos científicos e informes técnicos, analizando y sintetizando la información
-Preparar y exponer en clase un seminario sobre un tema de actualidad en Biotecnología Marina

Prácticas de campo

Horas presenciales: 30
Horas no presenciales: 30
Metodología de enseñanza aprendizaje:

Prácticas en laboratorio y/o campo
En los laboratorios de cada universidad (Málaga y Sevilla) y/o en salidas de campo a distintos centros se observarán estructuras de distintos grupos identificándose patrones corporales. Asímismo, se desarrollarán, en la medida de lo posible, prácticas de aislamiento, cultivo, cuantificación y biofiltración.

Prácticas con ordenadores
Se llevarán a cabo también simulaciones y análisis estadísticos con equipos informáticos.

De forma coordinada entre las dos universidades se llevarán a cabo salidas de campo para observación “in situ” de organismos marinos con interés en Biotecnología Marina. En el puerto deportivo de Puerto América (Cádiz) se recolectarán especies de interés como la ascidia Ectenaiscidia turbinata y el briozoo Bugula neritina. También se realiza el mismo día una visita al Centro IFAPA (Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera) de El Toruño, Puerto de Santa María, Cádiz.

Competencias que desarrolla

-Reconocer los principales grupos de organismos marinos con aplicaciones en Biotecnología Marina
-Identificar y utilizar especies bioindicadoras. Aplicar índices bióticos “in situ”
-Localizar, obtener, identificar, manejar, conservar y observar especímenes
-Diferenciar “in situ” los principales organismos fuente de nuevos productos naturales marinos (esponjas, cnidarios, moluscos, ascidias, etc)
-Desarrollar las labores de divulgación en el marco de la Biotecnología Marina
-Desarrollar habilidades de comunicación con empresas y centros de investigación aplicada en Biotecnología Marina
-Aprender herramientas informáticas para el tratamiento de datos
-Visitar centros I+D+I especializados en Biotecnología Marina
-Familiarizarse con normativas europeas y gestión de patentes

Sistemas de evaluación y criterios de calificación
Sistema de evaluación

Evaluación continua

En las convocatorias ordinarias se desarrollará un sistema de evaluación continua donde puntúa la asistencia a clases y a prácticas, participación en las Jornadas de Biotecnología Marina, informes de las salidas de campo, seminarios y ensayos hasta un 40%. A esta puntuación se le sumará la puntuación del examen final que será del 60%

En las convocatorias extraordinarias, la evaluación se hará únicamente con el examen.

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