Mecanización Agrícola e Ingeniería del Riego en Explotaciones Agropecuarias (Grado en Ingeniería Agrícola)

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Proyectos docentes de la asignatura. Curso 2012/2013:

• Proyecto docente del grupo 1

Profesores

• DIAZ DE LA TORRE, ISABEL
• EGEA CEGARRA, GREGORIO
• PEREZ RUIZ, MANUEL

Programa de la asignatura

Objetivos docentes específicos

1. Adquirir los conocimientos necesarios y suficientes sobre las máquinas agrícolas empleadas en Explotaciones agropecuarias, en aspectos como: trabajo que realizan, estructura y composición, funcionamiento mecánico y las regulaciones y controles propios para su precisión y perfeccionamiento.
2. Conocer y comprender las características técnicas de la maquinaria, tales como: potencia requerida, anchuras y velocidades de trabajo y sus condiciones de acoplamiento a tractores o su carácter automotriz.
3. Adquirir la capacidad de contribuir al diseño y perfeccionamiento de nuevas máquinas y sus aplicaciones con éxito.
4. Adquirir los conocimientos necesarios para el cálculo del consumo hídrico de los cultivos, de sus necesidades netas, brutas y de lavado y la realización de una adecuada planificación del riego.
5. Conocer los fundamentos de los principales sistemas de riego por superficie, aspersión y localizado, las unidades básicas que componen su instalación y los métodos a seguir para realizar el diseño, cálculo, manejo y evaluación.

Competencias específicas

1. Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la Ingeniería de las explotaciones agropecuarias: riegos y drenajes; mecanización.

2. Capacidad para calcular y dimensionar sistemas abiertos y cerrados de distribución de agua y diseñar, evaluar y manejar instalaciones de riego por aspersión y localizados propios de las explotaciones hortofrutícolas y de los jardines.

3. Capacidad para diseñar, manejar y evaluar los equipos para laboreo, abonado, siembra y Plantación; equipos para a Protección de los cultivos contra malas hierbas, plagas, y enfermedades; equipos para la recolección. Capacidad para realizar análisis de costes y selección de máquinas para hortofruticultura y jardinería.

Contenidos de la asignatura

Tema 1. EQUIPOS PARA EL LABOREO PRIMARIO Y SECUNDARIO
Laboreo primario: Arados y subsoladores. Acoplamiento al tractor, composición, estructura, funcionamiento, ajustes y regulaciones. Características del tipo de labor que realizan: profundidad, anchura, alteración del perfil, potencia requerida
Laboreo secundario: Cultivadores, gradas de discos, otras gradas, rastras, fresadoras, rotocultores, rulos. Acoplamiento al tractor, composición, estructura, funcionamiento, ajustes y regulaciones. Características del tipo de labor que realizan: profundidad, grado de mullimiento, alteración del perfil, potencia requerida.

Tema 2. MAQUINARIA PARA EL ABONADO, SIEMBRA Y PLANTACIÓN.
Distribuidores de abono mineral: sólido, liquido y gaseoso. Distribuidores de estiércol sólido y de purines. Sembradoras de cereales: a voleo, en líneas a "chorrillo". Sembradoras de precisión o monograno: mecánicas, neumáticas por depresión, sembradoras de siembra directa. Plantadoras de tubérculos y bulbos. Transplantadoras: plantas con raiz desnuda, con cepellón.

Tema 3. MAQUINARIA DE PROTECCIÓN DE CULTIVOS.
Pulverizadores hidráulicos, pulverizadores hidroneumáticos y nebulizadores: Acoplamiento al tractor, composición, estructura, circuito hidráulico, funcionamiento, dosis de caldo aplicado, ajustes y regulaciones. Inspección de equipos para tratamientos fitosanitarios.

Tema 4. RECOLECCIÓN I: FORRAJES, CEREALES Y OTROS GRANOS (GIRASOL, SOJA, ETC.)
Forrajes: Segadora, henificadora, rastrillos, picadoras y empacadoras. Cosechadora clásica autopropulsada de cereales: descripción general, funciones básicas, flujos de los productos, regulaciones y ajustes. Adaptación de la cosechadora a otros granos: maíz, girasol, soja, colza, garbanzos, etc.. Sistemas modernos de separación de paja y granos. Pérdidas de grano. Trabajo de las máquinas en pendientes

Tema 5. RECOLECCIÓN II: CULTIVOS INDUSTRIALES (REMOLACHA Y ALGODÓN)
Sistemas de recolección de la remolacha: equipos descompuestos, cosechadora integral. Diferentes máquinas que intervienen: descoronado, arranque, limpieza y carga de raíces. Acoplamientos en su caso de las máquinas al tractor, componentes, estructura, funcionamiento ajuste y regulaciones. Cosechadora de fibra del algodón: fundamento de la extracción de la fibra de la cápsula, tipos de husillos, flujos de la fibra en la máquina.

Tema 6. DISEÑO Y OPTIMIZACIÓN DEL PARQUE DE MAQUINARIA
Tamaño, intensidad y polivalencia de explotación. Épocas de las operaciones agrícolas, días disponibles en operaciones al aire libre. Tiempos de ejecución. Necesidades de horas de tracción. Unidades del parque de maquinaria. Sistemas GPS de guiado en vehículos agrícolas. electrónica en la maquinaria agrícola. Georeferenciación. Las tecnologías de aplicación de dosis variable.

Tema 7. MECANIZACIÓN DE EXPLOTACIONES GANADERAS
Carga, transporte y desecación de productos agrícolas. Mecánica de sistemas de preparación de alimento de ganado. Mecánica de instalaciones bovinas, porcinas, etc. Sistemas para la recogida y transporte de deyecciones del ganado.

Tema 8. INTRODUCCIÓN A LOS SISTEMAS DE RIEGO EN EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS.
Introducción. Tipología y descripción. Fundamentos hidráulicos.

Tema 9. RIEGO POR SUPERFICIE
Introducción. Ventajas e inconvenientes. Tipos de riego por superficie. Bases del riego por superficie. Elementos de un sistema de riego por superficie. Diseño del riego por surco. Diseño del riego por escurrimiento. Fajas. Diseño del riego por inundación. Canteros o tablares. Técnicas de mejora del riego.

Tema 10. RIEGO POR ASPERSIÓN
Introducción. Ventajas e inconvenientes. Aspersores y distribución del agua. Red de distribución. Clasificación de los sistemas de riego por aspersión. Diseño agronómico. Diseño hidráulico. Evaluación de instalaciones de riego por aspersión. Maquinas de riego por aspersión.

Tema 11. RIEGO LOCALIZADO
Introducción. Bases del riego localizado. Ventajas e inconvenientes del riego localizado. Elementos de un sistema de riego localizado. Diseño agronómico. Diseño hidráulico. Evaluación de instalaciones de riego localizado. Mantenimiento de las instalaciones de riego localizado.

Actividades formativas de primer cuatrimestre

Clases teóricas

Horas presenciales: 27

Horas no presenciales: 45

Metodología de enseñanza aprendizaje:

Explicación en clase basada en clases magistrales con interacción con los alumnos

Competencias que desarrolla

Capacidad de análisis y síntesis.

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la Ingeniería de las explotaciones agropecuarias: riegos y drenajes; mecanización.

Capacidad para calcular y dimensionar sistemas abiertos y cerrados de distribución de agua y diseñar, evaluar y manejar instalaciones de riego por aspersión y localizados propios de las explotaciones hortofrutícolas y de los jardines.

Capacidad para diseñar, manejar y evaluar los equipos para laboreo, abonado, siembra y Plantación; equipos para a Protección de los cultivos contra malas hierbas, plagas, y enfermedades; equipos para la recolección. Capacidad para realizar análisis de costes y selección de máquinas para hortofruticultura y jardinería.

Prácticas de campo

Horas presenciales: 2

Horas no presenciales: 0

Metodología de enseñanza aprendizaje:

Visita de campo

Competencias que desarrolla

Capacidad para conocer, comprender y utilizar los principios de la Ingeniería en las explotaciones agrícolas y sus máquinas.

Exámenes

Horas presenciales: 4

Horas no presenciales: 0

Metodología de enseñanza aprendizaje:

Competencias que desarrolla

Prácticas en Aula

Horas presenciales: 27

Horas no presenciales: 45

Metodología de enseñanza aprendizaje:

Propuesta y trabajo sobre supuestos prácticos

Competencias que desarrolla

Capacidad para la resolución de problemas y el aprendizaje autónomo.

Capacidad de gestión de la información, incluyendo su búsqueda, análisis y selección.

Capacidad para calcular y dimensionar sistemas abiertos y cerrados de distribución de agua y diseñar, evaluar y manejar instalaciones de riego por aspersión y localizados propios de las explotaciones hortofrutícolas y de los jardines.

Capacidad para diseñar, manejar y evaluar los equipos para laboreo, abonado, siembra y Plantación; equipos para a Protección de los cultivos contra malas hierbas, plagas, y enfermedades; equipos para la recolección. Capacidad para realizar análisis de costes y selección de máquinas explotaciones agrícolas.

Sistemas y criterios de evaluación

Examen final escrito de teoría y prácticas

Se realizará un examen final por cada bloque temático (MECANIZACIÓN E INGENIERÍA DEL RIEGO) que constará de las materias impartidas en Teoría, Problemas y Prácticas, puntuable sobre 10 puntos.
El alumno superará la asignatura si califica 5 o más puntos sobre 10 en cada bloque. En ese caso, la nota final será la media aritmética de ambos bloques. En caso de que en alguno de los bloques no se supere la calificación de 5, la nota final será la correspondiente a la del bloque con menor calificación. En el bloque superado con calificación 5 o más se guardara la nota hasta la convocatoria de septiembre del año en curso.

Las clases de prácticas tienen carácter obligatorio. El alumno únicamente podrá aprobar la asignatura si ha asistido al menos a 5 clases prácticas en cada bloque. Los alumnos repetidores estarán exentos de la obligatoriedad de asistencia siempre y cuando hayan concurrido a ese número de clases prácticas en años anteriores. Excepcionalmente y a criterio de los profesores, no se tendrá en cuenta la falta de asistencia en caso de enfermedad grave u hospitalización (avalada por certificado médico) o bien por situación laboral activa (certificado laboral). En estas situaciones el profesorado podrá requerir que el alumno realice un trabajo adicional.

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