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La formación que necesitas, con la calidad que mereces

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Agenda

20/05/2013 19:30
Inauguración de la Exposición sobre Escritores Chilenos en España
23/05/2013 12:00
Presentación y prueba de selección del Proyecto Talemtum de Telefónica
24/05/2013 20:00
El grupo de teatro universitario 3DTeatro representa la obra 'Café..¿teatro?'
Migas
Actualizado el 07/05/2013 10:31

Toxicología Molecular (LICENCIADO EN BIOQUIMICA)

Proyectos docentes de la asignatura. Curso 2012/2013:

Tabla de datos de la asignatura
Asignatura Toxicología Molecular
Titulacion LICENCIADO EN BIOQUIMICA
Ciclo 2
Curso 100
Carácter Optativa
Duración Cuatrimestral ( Primer Cuatrimestre )
Créditos Totales 6
Departamento NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA, TOXICOLOGÍA Y MEDICINA LEGAL

Profesores


Programa de la asignatura

Objetivos docentes específicos

Proporcionar al alumno formación sobre los conceptos generales de la Toxicología, la etiología y la epidemiología de las intoxicaciones, las fases del fenómeno tóxico, los mecanismos de toxicidad, los procesos fisiopatológicos de origen tóxico, evaluación de la toxicidad y la evaluación del riesgo toxicológico.

Competencias específicas

Cognitivas (Saber):
- Conocimiento adecuado de los conceptos toxicológicos.
- Describir correctamente las fases del proceso tóxico.
- Predecir la cinética de los compuestos tóxicos en los seres vivos y saber interpretar datos toxicocinéticos.
- Comprender los procesos bioquímicos de transformación de los tóxicos en los seres vivos.
- Predecir la posible influencia de los polimorfismos genéticos en la biotransformación de los tóxicos y en la diferente susceptibilidad de los seres vivos a la acción tóxica.
- Comprender la relevancia toxicológica de los fenómenos enzimáticos de inhibición, inducción y activación.
- Conocer los fundamentos de los ensayos experimentales de toxicidad.
Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer):
- Saber evaluar los efectos tóxicos de sustancias químicas y diseñar y aplicar los ensayos de toxicidad correspondientes.
- Saber usar las técnicas y métodos fundamentales para la investigación toxicológica (diagnóstico de laboratorio, tóxicos, alimentos,
medioambiente) y muy concretamente en los aspectos analíticos básicos.
- Saber hacer una estimación de los riesgos asociados a la utilización de sustancias químcas y procesos de laboratorio.
- Familiarizarse con el manejo de instrumentos y técnicas generales del método científico.
- Manejar fuentes de información básicas relacionadas con la Toxicología.
Actitudinales (ser):
- Ser consciente de las responsabilidades de un Licenciado en Bioquímica en lo que concierne a la Toxicología.
- Ser capaz de establecer buenas relaciones con otros miembros del grupo y trabajar en equipo.
- Ser consciente de la importancia de su participación activa en el proceso de su propio desarrollo intelectual y científico.
- Tener una actitud receptiva, comprendiendo el significado de los conocimientos que se le transmiten.

Contenidos de la asignatura

I. Toxicidad y Fases de la Toxicidad
II. Mecanismos de Toxicidad
III. Procesos fisiopatológicos de origen tóxico
IV. Evaluación de la toxicidad

Actividades formativas de primer cuatrimestre

Clases teóricas

Horas presenciales: 37
Horas no presenciales: 37
Metodología de enseñanza aprendizaje:

Clases Magistrales: método de enseñanza colectivo basado en la transmisión del conocimiento de manera unidireccional desde el profesor hacia el alumno. Se exponen los temas con el objeto de que el alumno adquiera una visión global de la asignatura. La duración de la clase magistral es de 80-85 minutos. Comenzamos con una breve introducción al tema, desarrollo del mismo y por último se resume en 5 minutos lo que se ha explicado.
El profesor se ayuda de presentaciones en power point, acudiendo a páginas web si fuera necesario. Los alumnos reciben un resumen de la presentación de cada tema, pero se les recomienda que tomen apuntes. Además es conveniente que consulten la bibliografía que se les
recomienda al término de cada tema. La evaluación se lleva cabo por una prueba escrita que deben superar para aprobar la asignatura.

Competencias que desarrolla

Competencias genéricas:
- Capacidad de análisis y síntesis
- Conocimientos generales básicos
- Solidez en los conocimientos básicos de la profesión
- Capacidad de crítica y autocrítica

Competencias específicas:
Cognitivas (Saber):
- Conocimiento adecuado de los conceptos toxicológicos.
- Describir correctamente las fases del proceso tóxico.
- Predecir la cinética de los compuestos tóxicos en los seres vivos y saber interpretar datos toxicocinéticos.
- Comprender los procesos bioquímicos de transformación de los tóxicos en los seres vivos.
- Predecir la posible influencia de los polimorfismos genéticos en la biotransformación de los tóxicos y en la diferente susceptibilidad de los seres vivos a la acción tóxica.
- Comprender la relevancia toxicológica de los fenómenos enzimáticos de inhibición, inducción y activación.
- Conocer los fundamentos de los ensayos experimentales de toxicidad.
Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer):
- Saber evaluar los efectos tóxicos de sustancias químicas y diseñar y aplicar los ensayos de toxicidad correspondientes.
Actitudinales (ser):
- Ser consciente de las responsabilidades de un Licenciado en Bioquímica en lo que concierne a la Toxicología.

Horas estudio del alumno (*)

Horas presenciales: 
Horas no presenciales: 45
Metodología de enseñanza aprendizaje:

Competencias que desarrolla

Clases teóricas

Horas presenciales: 0
Horas no presenciales: 0
Metodología de enseñanza aprendizaje:

Competencias que desarrolla

Prácticas de Laboratorio

Horas presenciales: 16
Horas no presenciales: 2
Metodología de enseñanza aprendizaje:

Prácticas de laboratorio: Es un componente esencial en la enseñanza de las ciencias experimentales. Es el complemento experimental del programa teórico. Son de asistencia obligatoria. En ellas hay una mayor participación del alumno. Se realizan de forma intensiva en el
período establecido para ello. Se llevan a cabo en el laboratorio de la Facultad. Al finalizar todas las prácticas, deben entregar un cuaderno memoria de las mismas. La evaluación se hará en función de la actitud en las prácticas del alumno y de la memoria presentada. Son obligatorias para aprobar la asignatura.

Competencias que desarrolla

Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer):
- Saber usar las técnicas y métodos fundamentales para la investigación toxicológica (diagnóstico de laboratorio, tóxicos, alimentos, medioambiente) y muy concretamente en los aspectos analíticos básicos.
- Saber hacer una estimación de los riesgos asociados a la utilización de sustancias químicas y procesos de laboratorio.
- Familiarizarse con el manejo de instrumentos y técnicas generales del método científico.

Prácticas informáticas

Horas presenciales: 4
Horas no presenciales: 0
Metodología de enseñanza aprendizaje:

Búsqueda de información toxicológica en internet: el Área de Toxicología de la Universidad de Sevilla ha hecho una recopilación de las principales páginas web de información toxicológica que se encuentra publicada en la página web del Área. Una de las prácticas que se realiza por tanto es la búsqueda de información empleando este recurso. Los alumnos tienen un cuaderno colgado en la web con preguntas que deben contestar. La evaluación de la actividad se realiza tras la corrección de estos cuadernos. Son prácticas obligatorias para aprobar la asignatura.

Competencias que desarrolla

Competencias generales:
- Habilidades elementales en informática
Competencias específicas. Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer):
- Manejar fuentes de información básicas relacionadas con la Toxicología.

AAD con presencia del profesor

Horas presenciales: 3
Horas no presenciales: 6
Metodología de enseñanza aprendizaje:

Realización de una revista divulgativa de interés científico
Los alumnos trabajaran tanto de forma individual como en grupo. Tendrán que buscar noticias relacionadas con la Toxicología, desarrollarlas, dar su propio enfoque y realizar un artículo divulgativo de forma individual. Una vez realizados todos los artículos, ya en grupo tendrán que diseñar la revista, editarla y presentarla a los profesores de la asignatura. La evaluación del trabajo se hará de forma individual.

Competencias que desarrolla

Competencias generales:
- Capacidad de análisis y síntesis
- Capacidad de organizar y planificar
- Comunicación oral en la lengua nativa
- Habilidades para recuperar y analizar información desde diferentes fuentes
- Toma de decisiones
- Capacidad de crítica y autocrítica
- Trabajo en equipo
- Habilidades en las relaciones interpersonales
- Habilidades para trabajar en grupo
- Capacidad de adaptación a nuevas situaciones

Sistemas y criterios de evaluación

Se considera la nota del examen teórico, de los trabajos en grupo y las prácticas

#Examen escrito final de los temas expuestos en las clases magistrales
#Esfuerzo e interés mostrado por el alumno y calidad en el contenido de la actividad complementaria que se haga durante el curso.
#Actitud del alumno en las prácticas
#Evaluación de los cuadernos de trabajo de las prácticas (tanto de laboratorio como de búsqueda de información toxicológica en internet)
CRITERIOS DE EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN:
Es necesario tener las prácticas aprobadas para aprobar la asignatura.
La calificación para aprobar la asignatura es 5 o superior. En ningún caso se aprueba la asignatura si la nota del examen escrito es inferior a 5. A la nota del examen se le sumarán hasta 2 puntos más por la actividad complementaria realizada.

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