Farmacia
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Ethno botany (Pharmacy Degree)
Proyectos docentes de la asignatura. Curso 2012/2013:
| Asignatura | Ethno botany |
|---|---|
| Degree | Pharmacy Degree |
| Cycle | 0 |
| Course | 1 |
| Structure | Optional |
| Duration | Cuatrimestral ( Second four-month period ) |
| Total Credits | 6 |
| Department | VEGETAL BIOLOGY AND ECOLOGY |
Teaching staff
- APARICIO MARTINEZ, ABELARDO E.
- GARCIA MARTIN, FELIPE JOSE
- GARCIA MURILLO, PABLO JOSE
- GONZALEZ ALBALADEJO, RAFAEL
- GONZALEZ MINERO, FRANCISCO JOSE
- SOUSA MARTIN, ARTURO
- VILAÇA NORA, SOFIA
Programa de la asignatura
Competencias específicas
Apreciación del valor económico, histórico y cultural de las plantas.
Reconocer el valor económico, nutricional y cultural de los principales grupos de plantas de interés alimenticio: cereales, legumbres, hortalizas, frutos, especias, condimentos, plantas para infusiones y bebidas, etc
Reconocer las principales fuentes vegetales de fibras, sus aspectos botánico, histórico, cultural y económico.
Reconocer el papel de las plantas como fuentes de esencias y aromas, sus aspectos botánico, histórico, cultural y económico.
Reconocer las principales fuentes de madera y sus tipos; apreciar el valor agrícola de especies forrajeras y formadoras de pastos.
Valorar la importancia industrial de determinadas especies cultivadas que aportan materias de importancia económica (cauchos, gomas, resinas, fumatorios, biocombustibles, etc.)
Apreciar el valor ornamental de las plantas, incidiendo en aspectos históricos y culturales de las mismas. Reconocer especies ornamentales con valor etnobotánico añadido.
Introducción al valor medicinal de las plantas
Contenidos de la asignatura
I. Plantas de interés alimenticio.
II. Fibras vegetales
III. Plantas aromáticas
IV. Plantas de interés forestal, forrajero y pascícola
V. Plantas de interés industrial.
VI. Plantas de interés ornamental.
VII. Plantas de interés medicinal.
Actividades formativas de segundo cuatrimestre
Clases teóricas
- Horas presenciales: 30
- Horas no presenciales: 60
- Metodología de enseñanza aprendizaje:
Sesiones expositivas de los distintos grupos de plantas según sus usos histórico y actual. Los estudiantes encontrarán en la red los guiones de cada sesión.
- Competencias que desarrolla
Desarrollar inquietudes sobre el uso de los vegetales.
Desarrollar espíritu crítico.
Desaarrollar capacidad de diálogo.
Prácticas de campo
- Horas presenciales: 15
- Horas no presenciales: 10
- Metodología de enseñanza aprendizaje:
- Introducción al aprendizaje del uso y manejo de las plantas.
- Visita a centros e instituciones científicas.
- Elaboración por parte de los estudiantes de un herbario de plantas útiles al hombre, tanto silvestres como cultivadas.
- Elaboración por parte de los estudiantes de una breve memoria que acompañará al herbario.- Competencias que desarrolla
Apreciar el valor de las plantas, incidiendo en aspectos históricos y culturales de las mismas. Reconocer especies silvestres y ornamentales con valor etnobotánico.
Promover un uso correcto de las plantas: técnicas de recolección y conservación.
Clases teórico-prácticas en aula
- Horas presenciales: 15
- Horas no presenciales: 20
- Metodología de enseñanza aprendizaje:
- Exposición por parte del profesor de aspectos de los vegetales cuyo conocimiento resulta indispensable para el desarrollo de las clases teóricas (ésta es la primera vez que los estudiantes del Grado de Farmacia tienen contacto con el mundo vegetal).
- Participación activa de los estudiantes: 1. Se les estimulará a generar dudas y resolverlas conjuntamente. 2. Se estimulará la relación natural entre los estudiantes y el profesor. 3. Se desarrollará la capacidad de resolver cuestiones planteadas por el profesor. 4. Se desarrollará la capacidad de manejar bibliografía, citarla y reseñarla de forma correcta.- Competencias que desarrolla
- Capacidad de generar y resolver dudas.
- Capacidad de relación natural con el profesor.
- Capacidad de resolución de pequeños problemas planteados.
- Capacidad para un uso cortrecto de la bibliografía.
Sistemas y criterios de evaluación
Se evaluarán conjuntamente los conocimientos teóricos y prácticos adquiridos por los estudiantes.
La parte teórica se evaluará mediante un único examen final. Este constará de: un test de 40 preguntas con 4 respuestas posibles cada una, de las que sólo 1 es válida y 40 preguntas cortas. Cada respuesta correcta del examen teórico vale 0,125 puntos. En el test cada respuesta errónea se calificará con 0,04 puntos negativos. La parte teórica tendrá una incidencia del 80% de la nota final, siendo necesaria una calificación mínima de 3,5 para que esta calificación pueda ser sumada a la de las prácticas.
La evaluación de la parte práctica se basará en la asistencia a las sesiones prácticas (de aula y de visitas a centros y excursiones) y en el herbario y la memoria que sobre el mismo presentarán los estudiantes a final de curso. La parte práctica tendrá una incidencia del 20% en la nota final, siendo necesaria una calificación mínima de 3,5 para que pueda ser sumada a la de la teoría.
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